Butch

Butch — это все радости уютного ресторана с открытой кухней и мясной лавки с деликатесами от итальянского шефа под одной крышей в модном ресторанном районе.

Ресторан Butch — это небольшой зал, в котором больше всего места занимают не столики, а открытая кухня и лавка с выставленным мясом и деликатесами от шеф-повара. Если вы представляете себе ароматный мясной рай для ценителей качественной еды, куда будет приятно забегать каждый день в поисках новинок, то обязательно загляните сюда — и вам наверняка захочется вернуться. Аккуратный и лаконичный интерьер с добротной дубовой мебелью, черно-белой шахматной плиткой пола и свисающими с потолка на крюках гроздьями лука, специй и трав — это и оригинально, и колоритно, и просто вызывает аппетит уже на подходе к стеклянной витрине с мясом. Спокойная обстановка идеально подойдет для небольшой паузы в середине или конце напряженного дня.

В меню ресторан Butch поместил блюда разных стран, посвященных мясу и всем видам его обработки. Здесь можно попробовать и стейки, и паштет с модным пастрами, и купаты с самолепными пельнями. К любому мясу идет фирменный соус или маринад — по авторскому рецепту. Если вы давно хотели попробовать настоящего жареного гуся, но считали домашнюю готовку очень сложной — оцените блюдо от шефа, которое приготовят у вас на глазах. Любите утиное мясо — вашему вниманию сыровяленый вариант. Стоит подчеркнуть, что все продукты отбираются лично шеф-поваром, а меню меняется каждый день.

В ресторане Butch по вечерам действуют приятные скидки. Здесь работает вайфай, а оставить авто на время аппетитного перерыва можно на удобной парковке.

Butch — место для всех, кто ценит мясо и профессиональное вдохновение, хочет узнать секретные рецепты лучших блюд или приятно провести время в компании близких друзей — таких же фанатов мясной кухни.