China blue

Ресторан China blue на Смоленской — это современный азиатский интерьер и роскошная китайская кухня от шефа Джа Лая в центре столицы, панорамный вид на город и безупречный сервис.

Сдержанный и элегантный интерьер ресторана сочетает актуальный дизайн, моду современного мегаполиса и обращение к традиционному китайскому стилю. Одна из стен большого зала выполнена из стекла, и открывающаяся панорама города украсит любую трапезу и встречу. Сдержанная, но богатая цветовая гамма основана на темном цвете натурального дерева мебели, на белизне геометрических узоров стен с объемными иероглифами и на яркости красно-алого цвета светильников и столового оформления. Обещанный названием синий представлен тонкой неоновой подсветкой, подчеркивающей деление зала на зоны.

Основа меню ресторана China blue — китайская кухня, но азиатские рецепты других стран также нашли место в перечне блюд. На закуску предлагается стал с курицей и слайсами манго под чили-соусом, кусочки говяжьей вырезки с зеленью и морковью в биф-салате по-сычуаньски и обжаренные королевские креветки. На первое подадут сихуский суп с говядиной и шиитаке, яичную лапшу с уткой и китайские пельмени. Основным блюдом стоит выбрать карпа в кисло-сладком соусе, так популярном в китайской кухне, удон со свининой или стеклянную лапшу по-сингапурски. И конечно, утка по-пекински сможет стать настоящим событием вечера.

В ресторане подают бизнес-ланчи по будням. Для гостей предусмотрена удобная парковка и бесперебойно работающий вайфай.

China blue — прекрасное место для романтического свидания, семейного ужина и делового обеда. Всем любителям китайской кухни и просто изысканных блюд ресторан предложит гастрономические открытия и заставит вернуться еще.