пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
— | — | — | — | — | — | — |
24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 01:00 | 01:00 | 24:00 |
Кухня | ||||||
12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
— | — | — | — | — | — | — |
23:30 | 23:30 | 23:30 | 23:30 | 00:30 | 00:30 | 23:30 |
Фотографии
О ресторане
Cihan Steak and Kebab на Новом Арбате — видовой трёхэтажный ресторан турецкой кухни, где аутентичные блюда готовят по выверенным рецептурам, а подачу превращают в увлекательное гастрономическое представление.
В интерьере, разработанном известным дизайнером Марией Жуковой, — спокойные цвета и антуражные детали: огромные картины, винтажные зеркала, эклектичные светильники и огромная декорация с изображением быка высотой несколько метров. Грубую лофтовую отделку смягчают нарядные люстры, комнатные растения и панорамный вид на одну из главных улиц города. В тёплую погоду на втором этаже открывают окна, давая гостям возможность насладиться свежим воздухом, ласковым солнцем и пением птиц.
Маленькие гости могут сделать заказ по отдельному детскому меню. Взрослых ждёт разнообразная карта напитков: обязательно попробуйте лимонады из Турции, хорошо сваренный турецкий кофе и пряный чай, заваренный по особому рецепту.
Ресторан Cihan на Новом Арбате — отличный выбор для неспешных разговоров с друзьями, камерных ужинов вдвоём, деловых обедов и семейных праздников за щедро накрытым столом.
Особенности
- Бесплатный заказ столиков: +7 495 54-50-550
- Адрес: Москва, ул. Новый Арбат, д. 21
- Метро: Смоленская (750 м, 11 мин)
- Район: Центральный административный округ
- Кухня: восточная, восточная турецкая турецкая
- Группа/сеть: Cihan, Novikov group (Новиков групп)
- Для детей: Стульчики
- Депозит: по Пт-Сб от 10 чел. — 5 000 руб./чел.
- Панорамный вид: Есть
- Своя кондитерская: Есть
- Трансляции: Novikov TV
- Парковка: Общая
- Музыка: Фоновая, Восточная
- Шеф-повар: Джихан Дениз
- Залы и места: 1-й этаж — 12 мест; 2-й этаж — 85 мест, 3-й этаж — 70 мест
- Гардероб: Есть
не посещая официальный сайт ресторана Cihan (Джихан)
Информация обновлялась 20 ноября 2024 в 17:34
Меню и цены
В меню — аутентичная турецкая кухня в оригинальной авторской подаче. Мясо для стейков и кебаба шеф-повар ресторана Cihan отбирает лично, а жарит его только на берёзовых углях. На закуску подают копчёную говядину с грецким орехом, салат с сыром тулум, изюмом и яблочной стружкой. В тандыре выпекают турецкий хлеб и пирог лахмаджун с начинкой из мяса и овощей. Из горячих блюд стоит обратить внимание на премиальные стейки из мяса специального вызревания.