География

GEO.GRAPHIA на Тверской улице — ресторан интернациональной кухни с акцентом на грузинские традиции разных регионов и уютным интерьером с коваными мостами.

Ресторан располагается в известном своей необычной архитектурой здании в самом центре столицы. Двухуровневое пространство поделено на несколько зон, границами которых служат изящные кованые мостики. Панорамные окна вытянуты до самого потолка, поэтому днем ресторан залит мягким светом. Лаконичный стиль залов эффектно подчеркивает старину здания, отделка также выдержана в духе прошлых веков: барная стойка и потолок облицованы керамической плиткой со сложным узором.

Меню ресторана GEO.GRAPHIA на Тверской улице предложит блюда грузинской кухни, Европы и Азии, на каждую из которых приходится одноименный раздел. Каждое блюдо отличает авторская подача. Грузинская кухня занимает большую часть меню, рассказывая о рецептах из разных регионах: имеретинский способ готовки на кеци соседствует с аджарским хачапури и горными хинкали. В основе европейского меню — итальянская паста, пицца и брускетты с фокаччей. Для поклонников азиатской гастрономии готовят японские пельмени гедза, том ям и фо бо на первое, овощи с корнем лотоса в воке и вьетнамские спринг-роллы. Большая энотека с известными грузинскими напитками составит идеальную пару к любому блюду.

В ресторане действует беспроводная сеть интернет. Меню продублировано на английском языке. На больших экранах транслируют важные матчи в дни соревнований.

GEO.GRAPHIA на Тверской улице — ресторан для дружеского и семейного отдыха, где каждый рецепт стараются довести до совершенства. Здесь приятно провести время с коллегами или устроить романтическое свидание, посмотреть важный матч и отметить день рождения.