Лавка Артемия Лебедева

Домашняя кухня в своем истинном понимании, абсолютная натуральность и, пожалуй, лучший эспрессо в городе – кафе «Лавка Артемия Лебедева» притягивает как магнитом каждого, кто не гонится за модой, а ценит настоящий вкус без сантиментов.

Кафе «Лавка Артемия Лебедева», которое открывает свои двери в самом сердце города на Большой Никитской улице, является детищем знаменитой «Студии Артемия Лебедева», занимающейся типографским и промышленным дизайном, созданием и проектированием сайтов уже почти двадцать лет и не имеющей достойных аналогов и конкурентов не только в России, но и за рубежом. В заведении общепита создатели постарались косвенно и детально отобразить основную концепцию компании – найти простой и красивый способ решения, не потеряв при этом мысль.

Оригинальный интерьер, который лучше один раз увидеть, умело разбавлен качественным домашним меню в прямом смысле этого слова – не стараясь подражать каким-либо концептуальным заведениям, кафе предлагает блюда, которые согревают тело и душу. Особое внимание уделяется исходной продукции, которая отбирается со щепетильной тщательностью. Например, десерты со свежими фруктами и ягодами подаются непосредственно в тот сезон, когда они произрастают, водянистые огурцы заменяются на родные пупырчатые, а вместо стерилизованного молока здесь предпочитают использовать пусть быстро прокисающее, но пастеризованное. Пожалуй, самая большая гордость в меню – это эксклюзивный кофе, который готовится из вручную отобранных зерен на хорошем оборудовании и при постоянном совершенствовании технологий улучшения качества и вкуса.

Кафе «Лавка Артемия Лебедева» - это редкое для Москвы неформатное заведение, которое никого не оставит равнодушным.