Новости гастропаба Lea

Круглосуточное бистро Lea подготовило новое сезонное меню, сделав акцент на согревающих блюдах и свежих морепродуктах. Бренд-шеф Алексей Волков решил поэкспериментировать с яркими осенними вкусами.

Главный хит для сырой и промозглой погоды — наваристый и пряный говяжий бульон с вонтонами, который отлично согревает. Любителям классики предложат блюда из камчатского краба и креветок, которых достают прямо из собственного аквариума бистро.

Особое внимание уделили десертам: шеф добавил в меню необычные сладкие новинки в стиле итамеши (оригинальный гастрономический микс японских и итальянских традиций).  Стоит оценить и шоколадный торт / бобы тонка / ягоды, фундучный тирамису, итамеши юдзу / слива уме / лимон. 

Также в меню — свежие морепродукты: карпаччо из сладкой креветки / малина / понзу; плато креветок; фаланга камчатского краба 100 гр с топленым сливочным маслом или трюфельным соусом.

Среди закусок можно попробовать эклеры со страчателлой и фуа-гра, томаты / страчателла / слива. Согреться в обед помогут супы: пряный говяжий бульон с вонтонами, том ям.

Также в меню — паста: паккери скарпарелло с митболами из мраморной говядины. В качестве основного блюда можно попробовать сотэ из свежих мидий в белом с багетом, веллингтон из палтуса с икорным соусом, сибаса якитори с соусом путтанеска.

Бистро Леа работает в Хамовниках 24/7 и приглашает всех желающих оценить осенние новинки в любое время дня и ночи.

В бистро Lea верят, что идеальный кофе или ужин становятся ещё лучше, если разделить их с любимым хвостиком.

Lea — абсолютно pet-friendly и всегда рады видеть в гостях вас и ваших четвероногих друзей.

Пока вы наслаждаетесь атмосферой и блюдами, в Lea с радостью позаботятся о комфорте вашего хвостика и предложат ему миску свежей воды.

Забегайте на утренний кофе после прогулки или на уютный вечерний ужин — двери Lea открыты для вас и ваших любимцев в любое время!