Ресторан Medusa Medusa Novikov group (Новиков групп) Медуза

Medusa на площади Киевского вокзала — ресторан современной японской кухни с авторским меню от Глена Баллиса в ТЦ «Европейский».

Интерьер зала — интересная вариация на тему азиатского лофта. Серые бетонные стены с картинами современных художников-абстракционистов, написанными на холщовом холсте, барная стойка из натурального камня, массивные колонны, свисающая со стен и потолка зелень — всё это обыграли яркими паназиатскими нотками в виде люстр из подвесных цилиндров-палочек и тёмного потолка с белым печатными набивками. Гости могут выбрать компактный столик на двоих с мягкими креслами и диванами или большой круглый стол наподобие тех, за которыми традиционно собираются дружными компаниями в Японии и Китае.

В меню — основательная японская классика в интересном прочтении. В список стартов включили хумус с кимчи и хрустящим лавашом, салат с уткой, татаки из говядины с трюфелем и чесночными чипсами. На горячее — кокосовый суп с лапшой, креветкой и домашними пельмешками гёдза, жареный рис с курицей, карри и ананасом, вонтоны с говядиной и креветками. Для поклонников традиционной японской кухни представлен большой выбор роллов, сашими, суши (есть острые варианты), поке, боулы и так называемые хрустящие роллы — кранчи с лососем, креветками и гребешками. На гриле жарят морепродукты, утиную грудку, говядину, свиные рёбрышки и осьминога, а на десерт подают панна-котту юдзу с грейпфрутом.

Из напитков можно заказать домашние лимонады, чай с алоэ и ромашкой и кофе, который по желанию приготовят без кофеина на растительном молоке. Для тех, кто любит погорячее, — текила, настойки, граппа и несколько видов пенного.

Ресторан Medusa на площади Киевского вокзала — место с приятной атмосферой, отличным обслуживанием и интересным меню, в которое приятно зайти с друзьями, забежать на чашку горячего чая и собрать всю семью на тёплый ужин.