Молдова

Молдова на улице Рождественка - это единственный в столице ресторан молдавской кухни, открытый в здании посольства и заслуживший репутацию за почти 30 лет безупречной работы.

Интерьер ресторана, состоящего из двух залов, выполнен в сельском стиле. К народному быту отсылают побеленные стены, темные потолочные балки со свисающими с них гроздьями сушёного перца и лука. Простая и солидная мебель сочетается с расписной посудой на полках стеллажей, ткаными салфетками на столах. Перегородки между отдельными зонами украшает живая зелень, арочные проемы превращены в амбарные двери с коваными замками и резными петлями. Один из залов оборудован уютным камином.

Меню ресторана Молдова на улице Рождественка посвящено молдавской кухне, но здесь можно найти и отдельные позиции популярной европейской гастрономии. На закуску готовят гивеч, запеченный с овечьим сыром баклажан, гогошары и домашние соленья. На первое можно оценить уху со стерлядью из собственной коптильни, молдавский борщ и чорбу с фасолью. Основным блюдом станет запечённый с овощами карп, токана из баранины в дуэте с мамалыгой, томленный в сливочном соусе кролик. Есть раздел блюд на мангале, например чигири или стейк балычного сома. Большой выбор пирогов плацинда даст возможность попробовать сытный вариант в качестве старта, а сладкий - с грушей или творогом — на десерт.

В ресторане действует предложение бизнес-ланчей по будням. Основная карта представлена на трёх языках: русском, молдавском и английском. Для гостей работает беспроводная сеть интернет.

Ресторан Молдова на улице Рождественка - это уникальная возможность оценить богатство вкусов национальной кухни. Обаяние народного стиля и вкусная еда - повод выбрать ресторан для семейного застолья, дружеской встречи или колоритного корпоративного события.