SAVVA

SAVVA в Театральном проезде — легендарный ресторан в отеле «Метрополь», который после двухлетней реконструкции снова рад удивлять гостей авторской кухней в исполнении Андрея Шмакова и отборными напитками — среди них есть по-настоящему редкие и ценные экземпляры.

В интерьере — утончённая и элегантная классика в гармонии с современными дизайнерскими идеями. Массивные колонны из натурального мрамора поддерживают высокие расписные потолки, декорированные позолотой, белые стены и зеркала наполняют пространство светом и воздухом, классическая сервировка дополняет атмосферу ресторана и подчёркивает его стиль. Декор сдержанный — картины, ухоженные комнатные растения, репродукции художников-классиков прошедших эпох на потолке и камерные настенные светильники. На втором этаже расположился chef's table: здесь всегда непринуждённая и дружественная атмосфера, в которой шеф-повар ресторана охотно общается с гостями и делится с ними секретами кулинарного искусства.

В энокарте ресторана — богатая коллекция из 300 этикеток, среди которых есть как нестареющая классика (Бургундия, Бордо), так и модные биодинамические образцы. Из редких и по-настоящему уникальных экземпляров — знаменитое «Лодовико», которое завозится в Россию в количестве не более 100 бутылок в год.

Ресторан SAVVA в Театральном проезде — это уютная атмосфера, вкусная еда, идеальный сервис и отличное настроение круглый год.