Новости бара Septa

Сомелье эногастрономического проекта SEPTA собрали серию из шести эносетов. Наборы «Хорошая компания на майские» подходят для любого повода: поездки в путешествие, встречи с друзьями, отдыха в уединении или чего-то по-настоящему авантюрного.

В сете «А что по белому?!» (11 773 ₽) целых 6 бутылок, среди которых совиньон блан из Валенсии, напиток с нотами цветущих яблоневых садов Прованса и минеральное, с остринкой, напиток из Руссильона. В набор «На богатом» (28 900 ₽) упаковали редкую Шампань от рекольтантов, а сет «Пить сейчас коллекционировать» (21 607 ₽) составлен на основе классических красных Бордо.

Любителям биодинамики понравится набор «Юный натуралист» (11 645 ₽). Ценителям гастрономичных хересов подойдет сет «В лучших домах Лондона», куда помимо образцов хереса входят специальные бокалы (11 773 ₽). А поклонникам проекта Fanny Adams рекомендуют взять с собой «Майских котиков» (7055 ₽).

Идеальные сорта для реализации любой идеи вместе стоят на 15% выгоднее, чем по отдельности. Сеты доступны в SEPTА до 12 мая.

В баре Septa появилось Pet Friendly меню — теперь отдыхать с четвероногими друзьями будет ещё комфортнее. В списке «блюд» для питомцев — только полезное: свежие огурчики, куриное филе, говяжье легкое. А добавить экзотики вечеру помогут игристое и пенное для собак. Приходите отдыхать в Septa вместе со своими любимцами.

Эногастрономический проект SEPTA — участник фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!», который проходит в Москве с 18 апреля по 12 мая. Шеф-повар Ярослав Иншаков разработал сет из трех блюд по мотивам киноленты Ридли Скотта «Хороший год».

Действия в фильме происходят во французском Провансе, а концепция сета подчеркивает особенности и настроение этого региона, известного своими виноградниками. Первым курсом гостям подадут закуску на шпажке — тунец с оливками, халапеньо, виноградом и луком-пореем. В качестве основного блюда предлагается ягненок с шариками из пастернака под соусом демиглас. Третий, десертный курс — французские канеле с коньяком и домашним лавандовым мороженым. Стоимость фестивального сета «Ешь! Смотри! Люби!» — 2500 рублей.

«У вас остались хорошие воспоминания о нем?» — «Нет. Замечательные!» — пожалуй, одна из самых интересных цитат из фильма «Хороший год» — спойлер для тех, кто хочет попробовать фестивальный сет от винного проекта SEPTA.