Simple

Simple - это бар или монобутик, специализирующийся на эногастрономической культуре и авторской кухне.

В интерьере Simple преобладают благородные материалы - натуральные дерево, кожа; и цвета - нежно песочный, глубокий зеленый, мраморный. Обстановка располагает к долгим, обстоятельным визитам - вокруг больших круглых столов расположились удобные кресла и большие диваны. Обратите внимание на металлические люстры - очень оригинально, ручная работа.

Читать меню Simple не менее интересно, чем свежий журнал. Название блюд уже возбуждает аппетит. На закуску - рисовый шарик «как на Сицилии» с ароматным картофелем и коппой. Или кальмар на гриле с кремом из батата и гелем из лайма. На первое - «испанские страсти в супе с томатами, бычьими хвостами и брокколи», «Фо, да не БО» - вьетнамский суп, и «французский минимализм» - бульон из утки с корнеплодами. В качестве основного блюда предлагают дорадо в азиатском прочтении, «курицу, которая попала в зеленое ризотто», «утиные истории про ножку конфи и булгур со свеклой». Все блюда идеально сочетаются с представленными виноградными, игристым и крепкими напитками. Самый оригинальный десерт - пряная груша с мороженым из грецкого ореха и вишневым супом. 

По пятницам здесь устраивают DJ-сеты. Есть городской и подземный паркинг. В Simple вам упакуют с собой напитки, которые вам особенно понравятся.

В Simple приходят гурманы, знающие толк не только в гастрономии, но и в благородных напитках. Здесь назначают судьбоносные встречи и заключают самые успешные сделки. При этом уместны и романтические свидания, и корпоративные дегустации. Вечером здесь можно отвлечься от суеты рабочего дня и переключиться на режим умиротворения.