Старый Батум

Старый Батум на улице Академика Бочвара — это традиционный грузинский ресторан с уютным интерьером и широким выбором блюд из рыбы и морепродуктов, приготовленных по старинным рецептам кулинарных мастеров.

Интерьер ресторана, как и большая часть меню, посвящён жизни и истории Батуми — портового города и черноморского курорта в Грузии. Он выполнен в лучших традициях грузинских ресторанов: массивная резная мебель из тёмного дерева, кирпичные стены со светлой штукатуркой и фактурными неровностями, старинные фонарики на стенах, глиняная утварь, которую в Грузии с древних времён используют для приготовления блюд и напитков, а также их подачи гостям. Вместо картин стены украшают фотографии Батуми с его улочками, полными романтики, уникальной природой и исторической архитектурой.

В мясной лавке все гости могут купить полуфабрикаты ручной работы: шашлыки из курицы, телятины или свиных рёбрышек в фирменном маринаде, филе осетрины, корейку телятины или ягнёнка. Гостям на личном авто доступна парковка, на которой всегда есть свободные места.

Старый Батум на улице Академика Бочвара — это не просто грузинский ресторан. Здесь можно не только познакомиться с классической грузинской кухней прошлого века, но и окунуться в атмосферу солнечного и приветливого Батуми, традиции которого бережно хранятся и передаются следующим поколениям кулинаров.