Сыроварня

Сыроварня — выразительный ресторан на Усачевском рынке, где гостей знакомят с сырами собственного производства и европейской кухней в современном авторском прочтении.

Пространство органично вписано в атмосферу рынка и живёт в его ритме. Сквозь панорамные окна открывается вид на торговые ряды, а открытая кухня превращает процесс приготовления в часть впечатления: здесь рождаются молодые сыры, на огне готовят мясо и рыбу, а в дровяной печи выпекают пиццу. Команда работает спокойно и уверенно, создавая ощущение заботы и лёгкости общения. Интерьер узнаваемый и продуманный: удобные столы у окон, мягкие диваны, обилие зелени и выразительная барная зона. Тёплая палитра бежевых, жёлтых и светло-коричневых оттенков делает пространство уютным и визуально более просторным.

Сыроварня на Усачёва ориентирована на семейный формат отдыха. По выходным для детей проводят анимационные программы, а по вечерам устраивают специальные ужины и знакомят гостей с новыми сортами сыра. В барной карте представлены разнообразные напитки, а команда поможет подобрать удачное сочетание к выбранным блюдам.

Сыроварня на Усачевском рынке — гармоничное место для семейного обеда, встречи с друзьями, делового разговора или романтического вечера, где гастрономия и атмосфера складываются в цельный и запоминающийся опыт.