Траттория Uno

«Траттория Уно» – уголок солнечной Италии недалеко от метро Беляево. Здесь гостей ждет домашняя средиземноморская кухня и традиционное гостеприимство, характерное для маленьких семейных заведений в городках или в сельской местности на юге Италии.

Интерьер выдержан в аутентичном духе итальянской траттории. Уютные диванчики, плетеные стулья, столы, застеленные живописными клетчатыми скатертями. Окрашенные в теплые тона стены увешаны черно-белыми фотографиями с городскими и сельскими видами и изображениями синьоров и синьорит. В теплое время года гостям предлагают на выбор размещение в зале и на открытой террасе.

Меню любой итальянской траттории возглавляют, разумеется, пиццы и пасты. Пиццу 5-6 видов выпекают из тонкого теста в дровяной печи. Гость может сконструировать пиццу сам, указав официанту желаемые ингредиенты. Также по традиционному итальянскому рецепту готовят пасту.

Непременно стоит попробовать и фирменные горячие блюда – каре ягненка на косточке, говяжье филе, обжаренное на гриле, печень по венецианскому рецепту. В ожидании основного блюда можно перекусить традиционным цезарем с курицей или креветками. Траттория гордится всегда свежей выпечкой собственного производства.

Помимо итальянских блюд в меню недавно появился раздел «Азия», представленный суши и роллами. В планах добавить к ним восточные супы и салаты, а также блюда, приготовленные на сковороде вок.

Завершить трапезу можно нежным тирамису, клубничным чизкейком или панна-коттой.

«Trattoriya Uno» – универсальное место, одинаково подходящее для семейной трапезы в выходной день, для деловой встречи или вечернего романтического свидания. Прекрасная кухня, уютная домашняя атмосфера и предупредительный персонал сделают ваш отдых незабываемым, что вызывает желание прийти сюда снова.