Улов

Стильный ресторан с говорящим названием Улов, расположенный на улице Вавилова, предлагает вниманию посетителей огромный выбор свежайших даров моря и интересный микс европейских и азиатских кулинарных традиций.

Оформление ресторана соответствует стилистике Novikov Group: лаконичные формы, простые линии, серые стены с простым декором и светлые столы. Обтянутые велюром кресла и диваны, интересные декоративные элементы «рыбной» тематики и сложная, тщательно продуманная подсветка. К серому фону стен и рыжеватой древесине идеально подходят оттенки моря и гальки: серебристые, приглушённо-мятные, бледно-изумрудные тона создают гармоничный облик зала. Открытая кухня, на которой священнодействуют повара, позволяет наблюдать за приготовлением блюд.

К столу Улов предлагает устриц и клешни краба, крудо из креветок и тартар из лосося, карпаччо из тунца и севиче из сибаса, деликатесные сыры и маринованный ростбиф, брускетту с лососем на гуакомоле и нисуаз с перепелиным яйцом, салат с крабом и мидии в соусе горгонзола, ризотто с филе сибаса и лингвини вонголе, том ям с креветками и томатный суп с морепродуктами, котлетки из щуки и палтуса с икорным соусом, осьминога с артишоками на гриле и стейк тунца на зелёном салате, куриный шницель в брусничном соусе и стейк ти-бон.

Летом ресторан открывает просторную веранду на 50 посадочных мест. Рядом с рестораном есть удобные парковки. Для посетителей работает Wi-Fi. Сомелье всегда готовы помочь с выбором напитков в пару к заказанному блюду.

Улов — прекрасный выбор для встречи с друзьями, романтического или делового свидания, а также для всех поклонников рыбной кухни и морепродуктов.