Кафе Vabene Vabene

Стильная траттория Vabene, расположенная в Стремянном переулке, предлагает вниманию посетителей классику итальянской кухни, а также фирменные бургеры, десерты и популярные блюда европейской кухни.

Просторный зал заведения напоминает сельские таверны — опрятные кирпичные стены, большие круглые столы с голубыми и цветастыми скатертями из плотного хлопка, низкие удобные кресла и диваны. Очарование старины подчёркивают композиции из глазурованной плитки на стенах у барной стойки, а дизайнерские лампы без абажуров, свисающие группами на толстых канатах, придают интерьеру современную динамику. В этот простой, но интересный стиль отлично вписываются и винтажный буфет, и яркая зелень в горшках, и специальные каркасные стеллажи для хранения бутылок.

Меню Vabene порадует всех любителей пиццы: восемнадцать вариантов, включая кальцоне и фокаччу с ароматными травами, никого не оставят равнодушным. Помимо пиццы здесь готовят тартар из говядины и крудо из тунца, брускетты с разными топингами и ассорти мясных деликатесов с сырами, гриссини и мёдом. На первое предлагают наваристый сицилийский суп, томатную похлёбку с морепродуктами и куриный бульон с лапшой. В качестве горячего подают медальоны из говядины, куриные котлетки, тунца по-тоскански и реску в конверте с овощами, а также авторские бургеры. Особого внимания поклонников итальянской гастрономии заслуживает паста: с голубым сыром, белыми грибами, пышными креветками и нежным лососем — каждый найдёт вариант на свой вкус. В качестве завершения трапезы здесь предлагают земляничный пирог, глазированные профитроли, тирамису и панна-котту.

По утрам посетителей ждут сытные завтраки, в будни можно заказать основательный бизнес-ланч. Гостям доступен Wi-Fi заведения, для проведения мероприятий предусмотрен проектор.

Vabene — прекрасный выбор для дружеской встречи и семейного отдыха.