Ресторан Али-Баба ПИР

Роскошный ресторан Али-Баба, расположенный на улице Белинского, предлагает вниманию посетителей чарующую восточную сказку, калейдоскоп вкусов разных видов кухни и волшебную атмосферу.

Интерьер заведения напоминает дворцы из восточных легенд: стрельчатые арки окон, чудесные росписи-фрески в нишах светлых стен, диваны, обтянутые текстилем в яркую полоску, и пёстрые подушки, контрастное тёмное дерево стульев и колонн. На потолочных балках натянуты ковры, и коврами же украшены стены. В качестве декора выступают фотографии с видами восточных стран и чудесная расписная керамика ручной работы, фонари в тонком ярком стекле и живые растения. Несколько зон на разных уровнях создают иллюзию множества небольших приватных залов. В открытой части кухни, доступной взгляду гостей, расположены тандыр, мангал и казаны с пловом.

К столу Али-Баба предлагает самые вкусные рецепты разных видов кухни востока. Здесь готовят армянскую долму, бакинские голубцы и лобио из красной фасоли с кавказским сыром, шурпу и ферганский плов, манты и хинкали домашнего приготовления, лагман с говядиной и с креветками, ачик-чук. Шашлык готовят прямо на глазах у гостей — из любого мяса, птицы и рыбы. В тандыре выпекают пышные румяные лепёшки и тонкие лаваши. На мангале жарят грибы и овощи, ко всем блюдам подают национальные соусы. На сладкое обязательно предложат пахлаву, меренговый рулет, пирожное Тамерлан.

Восточная сказка не обходится без танцев и музыки. Фоном в заведении звучат приятные восточные мотивы, в праздничные и выходные дни выступают танцовщицы и музыканты. Ценители кавказской и Среднеазиатской кухни могут стать участниками гастрономических вечеров с приглашёнными поварами.

Али-Баба — чудесный вариант как на каждый день, так и для яркого праздника.