Гермелин

"Гермелин" - это пивной ресторан, в котором представлены немецкая и чешская кухни, а также пиво из собственной пивоварни.

Пивной ресторан расположился в цокольном этаже, что сразу отделяет его от суеты и многолюдности. Интерьер задуман в духе замка, характерном для таких ресторанов: кирпичная и каменная кладка, арки, ковка, дерево и глиняная посуда. . Музыка - фоновая, ненавязчивая. Пиво "Гладиатор" для "Гермелина" варит собственная пивоварня. Представлено оно тремя сортами настоящего "живого" пива: светлое, темное и эль. Есть в ассортименте и бутылочное, и безалкогольное пиво. Хорошо оборудована контактная барная стойка.

В качестве закуски в "Гермелине" предлагают карпаччо: из северного лосося, маринованного кижуча и утки. Однако самый популярный вариант пивного спутника - это сырный рулет, жаренный и маринованый Гермелин, который в меню обозначен как Паркплац. Горячие блюда, блюда на гриле, на сковороде - перечень блюд в меню гораздо разнообразнее и изысканнее, чем в некоторых ресторанах высокой кухни. Это и множество видов закусок, и салаты - теплые и обычные, и многое, многое другое. Ну, и конечно колбаски: мюнхенские, острые, "шпекачки", чесночные, гриль, бараньи, на сковороде.

Большие порции, живая музыка по вечерам, бизнес-ланчи, доступные цены - все это приятные особенности "Гермелина".

В "Гермелин" приходят не только чтобы полакомиться национальными блюдами и качественным пивом, но и отдохнуть в спокойной атмосфере. Особенно популярно место среди мужских компаний.