Ресторан Кумушка

Кумушка на Советской улице — ресторан классической славянской кухни с живой и уютной атмосферой, аутентичным меню и домашними настойками, приготовленными по сохранившимся до наших дней семейным рецептам.

Гостей здесь принимают в двух залах: основном, расположенном на первом этаже, и вип-зале. Интерьер выполнен в стиле настоящей славянской горницы: столы и стулья изготовлены из фактурного древесного массива, столики отделены друг от друга плетёными перегородками, украшенными подсолнухами и связками овощей, вместо диванов стоят резные деревянные скамейки с мягкими накидками. Светлые стены декорировали картинами, полками с бытовой и кухонной утварью и авторской живописью с национальными орнаментами и декорациями в виде русской печи.

В меню — блюда славянской кухни (русской, украинской, белорусской), которые здесь готовят так, как это делали несколько десятилетий назад, изредка добавляя ненавязчивые авторские штрихи. На закуску подают несколько видов домашнего сала, форшмак из сельди со свекольными чипсами и бородинскими гренками. На горячее — говяжья печень в сливочном соусе, стейки из телятины с хрустящей цветной капустой и перечным соусом, пожарские котлеты, жаркое по-деревенски со свининой и свежей кинзой. Обязательно попробуйте самолепные пельмени и вареники и традиционный расстегай с судаком, а на десерт побалуйте себя киевским тортом и блинчиками с начинкой из выпаренного на сливках мака.

В барной карте помимо фирменных настоек и наливок представлено пенное на розлив и в бутылке, несколько сортов игристого и около десятка других напитков. С 12 до 16 часов по будням представлено три варианта бизнес-ланча. Для самых маленьких есть специальное детское меню и принадлежности для рисования, периодически проходят мастер-классы.

Ресторан Кумушка на Советской улице — место со славянскими традициями и душой, где с истинным гостеприимством встречают каждого гостя.