Ресторан Белый гриб

Белый гриб в селе Эстосадок — это ресторан на высоте почти в 1000 метров, который расскажет о традициях кубанского гостеприимства и хлебосольном русском застолье.

Ресторан представляет собой настоящий деревянный сруб — этакий дом-боровик, который вырос на горной вершине и ждет всех путников и сегодняшних спортсменов в гости. При входе — большая открытая терраса, откуда открывается захватывающий дух горный пейзаж. Впрочем, любоваться им можно и из основного зала с открытой кухней и панорамными окнами, расположившись уже не на скамейка, а в удобном мягком кресле.

Кухня — это русская традиционная трапеза, со старинными рецептами и локальными продуктами. В зале есть большой аквариум с живыми морепродуктами и рыбой, которую приготовят для вас выбранным способом. Конечно, здесь варят грибной суп из лесных грибов, кубанский красный борщ подают с щедрым куском сала и зеленью, на горячее жарят черноморские мидии, речную форель, барабульку, фаланги камчатского краба. Раздел салатов получил название нарубанцы, и там можно найти как популярный и универсальный греческий, так и авторский вариант оливье с белым мясом. С квашеной капустой подадут свиную рульку, запеченную до карамельной корочки, и домашние колбаски из курицы, свинины и баранины.

В ресторане к услугам гостей беспроводной интернет. По выходным здесь устраивают вечеринки с диджеями, так что вы всегда сможете дополнить активный отдых музыкальным.

Белый гриб — прекрасное место с русским характером и вкусной кухней, которое станет отличной паузой среди горнолыжных часов и просто порадует кубанским колоритом компании друзей, влюбленных в горы и тех, кто любит отдыхать всей семьей.