Курортный Роман

Стильный ресторан Курортный роман, расположенный на улице Орджоникидзе на берегу Чёрного моря, предлагает вниманию посетителей интересную авторскую кухню, вобравшую в себя европейские традиции и местный колорит.

Интерьер заведения напоминает сказочный домик: золотые чипсы-светильники, нежные голубые и розовые оттенки стен, банкетки. Изогнутая пудровая стойка, глубокие кресла, обтянутые нежным велюром, мягкие диванчики, обилие столиков на двоих — место однозначно романтическое и нежное. Живые растения прекрасно дополняют облик залов живописными группами, разделяя зоны. Зеркала, градиенты и французские окна, выходящие прямо на террасу — очаровательный фон для любой встречи.

В меню — лаконичные блюда в авторской интерпретации, отличающиеся элегантной подачей. Здесь используют фермерские и сезонные продукты, морепродукты, а также такие ингредиенты как микро-зелень и ягоды и добавляют их не только в салаты, но и десерты. Ледяная витрина порадует гурманов устрицами и морскими ежами с цитрусовым соусом. Раздел горячего радует как разнообразием, так и творческим переосмыслением классики: стейк из сёмги и настоящий рибай правильной прожарки, редкая для черноморского побережья оленина в удивительной подаче из варенья из шишек или утиная ножка конфи с грушей.

На завтрак здесь подают оладьи из батата, кашу на овсяном молоке, различные омлеты, сырники и брускетты с яркими начинками. Витрина десертов порадует гурманов медовиком с пчелиными сотами, шоколадным тортом Прага, конфетами ручной работы. В хорошую погоду можно расположиться на веранде, наслаждаясь отличным видом.

Курортный роман — прекрасный выбор для свидания, встречи друзей, отдыха в приятной компании на берегу Чёрного моря.