Набоков

Набоков на Черноморской улице — ресторан авторской французской и средиземноморской кухни, где подают гурмэ-сеты и по субботам слушают живую музыку рояля.

Ресторан изысканной кухни и утонченного стиля разместился в здании, признанном памятником архитектуры, а именно в Верещагинской даче. Просторные залы оформлены сдержанно и в благородной серо-коричневой гамме. Сложность здесь в игре фактур, геометрических форм и узоров, разнице материалов. Панорамные окна дарят прекрасный вид, в летнее время работает терраса.

Меню составили авторские интерпретации французских и средиземноморских блюд. Начинает меню три гурмэ-сета от шефа и сомелье, которые призваны покорить любого ценителя. Блюда по вкусу найдутся и мясоедам, и поклонникам морепродуктам, и приверженцам вегетарианской диеты. Например, паштеты делают из утки, кролика и фасоли, на закуску также подают шницель из сельдерея с айвовым соусом, рапанов с белыми грибами, морские гребешки. Обедом станет буйабес по-новоорлеански с запеченным трюфельным супом. Для горячего: окунь на гриле, бараньи отбивные, черная треска, фаршированная крабом перепелка.

Каждую субботу здесь звучит живая музыка рояля. В ресторане по будним дням действует специальная цена на бизнес-ланчи. Для маленьких гостей — их отдельное меню с детскими блюдами. Всегда работает беспроводной интернет. Всем спортивным болельщикам понравятся большие плазменные экраны и возможность посмотреть важный матч со звуком и в компании. Собственная парковка к услугам всех автовладельцев.

Набоков — отдых в центре солнечного Сочи, который станет прекрасным продолжением романтической прогулки, семейного выходного с обедом и неспешными разговорами, встречи друзей или деловых переговоров.