Ресторан Посейдон

Посейдон на Курортном проспекте — это панорамный морской ресторан на берегу Чёрного моря. Гостей здесь ждут уютные залы, открытая терраса с живописным видом и атмосфера спокойствия и уюта, располагающая к неторопливому и приятному отдыху.

Интерьер оформили в демократичном стиле с элементами средиземноморской классики: живыми растениями, удобными креслами, цветочными композициями и белоснежными скатертями. Из панорамных окон с обзором на 180° открывается прекрасный вид на морское побережье, а в тёплое время года насладиться морскими закатами можно на открытой террасе с плетёной мебелью и обилием зелени.

Ключевой позицией в меню является рыба и морепродукты: креветки, устрицы, морские ежи, гребешки, вонголе, крабы, мидии, рапан, осьминог. На закуску можно заказать строганину из муксуна и нерки, севиче из гребешка с манго и клубникой, угря с сырным кремом и щучьей икрой. На горячее — куриный суп с сырными тортеллини, стейк из чилийского сибаса в карамельной глазури, рваный лосось с кремом из жареной капусты. Есть раздел с итальянской пастой и кавказскими блюдами: хачапури, шашлыками, запечённым сулугуни с перцем и томатами, люля (для гурманов на гриле готовят краснополянских перепёлок и люля-кебаб из камчатского краба и креветок). На сладкое гостей ждут шу с ванильным кремом, медовик с пломбиром и вяленой хурмой и ассорти домашнего варенья из фейхоа, шишек и кизила.

Для маленьких гостей приготовили специальное меню с салатами, супами, пастой, шашлыками из сёмги, куриным эскимо и другими вкусными блюдами из полезных продуктов. Взрослых ждёт отличная барная коллекция, в которой представлены вермуты, текила, аперитивы, голубая агава, джин, игристое и другие напитки на любой вкус. В скором времени ожидаются гастрономические вечера: специально для этого установили chef's table, за которым будут готовить именитые московские шефы.

Ресторан Посейдон на Курортном проспекте приглашает жителей и гостей города попробовать вкуснейшие морепродукты и другие блюда высокой кухни и приятно провести время в одном из лучших панорамных ресторанов Сочи.