Вальгалла

Valhalla на Северной улице — это ресторан европейской нордической кухни с южным уклоном. Гостей ресторана ждут интересное авторское меню и зал с обедами и ужинами в формате «шведский стол».

Интерьер также оформили в нордическом стиле в виде одного из северных замков Вальгалла, дополнив его яркими дизайнерскими элементами вроде яркой подсветки и модных инсталляций на стенах. Для отделки использовали натуральные материалы: мрамор, камень, стекло, деревянные фактуры разных оттенков и пород. Сам зал представляет собой уютное лофт-пространство с лаконичной мебелью, диванами, коваными люстрами и деревьями в стильных вазонах. Частью атмосферы является и посуда: например, напитки подают в бокалах, выполненных в виде кубков, а часть блюд — в глубоких чашах из обожжённой глины, напоминающих посуду северных викингов.

В меню — европейская и кавказская кухня с авторским уклоном. На закуску подают паштет из утиной печени, малосольного лосося. Для перекуса — несколько видов хинкали и салат с тунцом, на первое — скандинавские щи с грибами, а на второе — чилийские мидии в сливочном соусе, ребро бычка из печи. На гриле готовят шашлыки, люля, тихоокеанского лосося.

В отдельном зале действует шведская линия с неограниченным количеством блюд по фиксированной цене. Для маленьких гостей в ресторане работает игровая комната, действует отдельное меню. Взрослых ждут гастрономические ужины, стендап-концерты и развлекательные программы. К услугам гостей — парковка, беспроводной интернет и летняя веранда.

Ресторан Valhalla на Северной улице — место, которое в полной мере передаёт дух и традиции нордической гастрокультуры. Здесь можно устроить романтическое свидание, праздничный ужин или собрать всю семью на воскресный ланч.