Раз в месяц по четвергам в Settlers проводится званый ужин. В центре внимания — утка Canard Entier в лавандовой глазури по авторскому рецепту шефа. Такого вы не пробовали: утка готовится на манер террина, маринуется в азиатских соусах и подается с кремом из корня сельдерея и моркови. В этот вечер исчезнет граница между поваром и гостем, приоткроется завеса тайного процесса приготовления французского блюда. Денис Назаров презентует утку Canard Entier и расскажет все тонкости рецепта.
Утонченность, сочетание текстур и настроение современного загородного дома на севере Франции. Настоящая философия французской гастрономии!
Стоимость — 870 рублей за персону.
Предварительный резерв обязателен.
