Новость от 8 июня 2026 Летнее меню: лёгкие, свежие и яркие по вкусу блюда

в ресторане La Vue

В ресторане La Vue появились новые летние блюда — лёгкие, свежие и яркие по вкусу. В сезонном обновлении шеф-повар Михаил Кучма сделал акцент на овощах, зелени, освежающих сочетаниях и блюдах, которые идеально подходят для тёплого времени года.

В меню: зелёный салат, свежий салат с авокадо, огурцами, цукини, брокколи и вялеными томатами под орехово-фисташковой заправкой с пармезаном и кунжутом кимчи. В разделе супов — гаспачо с крабом и страчателлой, холодный томатный суп со свежими огурцами и базиликом, подаётся со страчателлой и камчатским крабом. А в качестве горячего — корейка ягнёнка на гриле и корейка ягнёнка, обжаренная на гриле, с огурцами кимчи.