Новости ресторанов и кафе Санкт-Петербурга

Ресторан «Беринг» представляет сезонное меню, вдохновлённое яркими красками и неповторимыми ароматами осени. Вас ждёт разнообразие блюд из сезонных продуктов, которые приятно удивят каждого гостя:

 — Салат с тыквой и страчателлой.  Запечённая тыква с нежной страчателлой, миксом салатных листьев, маринованными томатами черри и кедровыми орешками. Дополняется тыквенными семечками, ароматным маслом с зеленью и бальзамической заправкой с тонкими нотами трюфеля.

 — Тыквенная вафля с форелью горячего копчения. Золотистая тыквенная вафля с нежным кремом из запечённой тыквы и творожного сыра, форелью горячего копчения и свежим огурцом. Подаётся с салатными листьями, тыквенными семечками, укропным маслом и хрустящими томатными чипсами.

 — Тыквенный крем-суп с креветками и форелью. Бархатистый крем-суп из запечённой тыквы с кокосовым молоком, обжаренными креветками и форелью холодного копчения. Дополняется тыквенными семечками, ароматным маслом петрушки и свежей микрозеленью.

 — Тыквенное ризотто с тигровыми креветками. Нежное сливочное ризотто с запечённой тыквой, сыром пармезан и тимьяном. Подаётся с тигровыми креветками, обжаренными в соусе Якинику, тыквенными семечками и миксом салатных листьев.

Спешите открыть для себя новые вкусы этой осени!

Панорамный ресторан «Беринг» приглашает провести новогодний корпоратив в одном из самых красивых мест Санкт-Петербурга, с видом на акваторию Невы, крейсер «Аврора» и исторический центр города.

Вечерние огни Петербурга, праздничное оформление и торжественная сервировка создадут атмосферу особенного новогоднего вечера.

Ресторан подходит как для небольших компаний, так и для масштабных мероприятий с банкетной рассадкой до 500 гостей.

Пространство позволяет организовать полноценную праздничную программу с танцполом, выступлением артистов, фотозоной и развлекательной частью.

К празднику подготовлены два варианта банкетного меню от шеф-повара Вадима Шилова:

 — русский новогодний сет — 5 500 ₽ на гостя;

 — авторский новогодний сет — 7 000 ₽ на гостя.

Также ресторан предлагает напитки с градусом по специальной цене и торты собственного производства.

Организация мероприятия под ключ:

 — разработка индивидуального праздничного сценария;

 — выступление кавер-группы;

 — световое и звуковое оборудование;

 — фотограф и видеограф;

 — Дед Мороз и Снегурочка;

 — праздничная фотозона;

 — координация подрядчиков;

 — авторский торт в качестве кульминации вечера.

Проведите новогодний корпоратив с праздничным ужином, живой музыкой и панорамой вечернего Петербурга!

С 1 по 30 декабря ресторан «Атташе» приглашает вас на новогодние корпоративы.

Депозит закрытия ресторана — от 120 000 рублей, меню — от 3 800 до 6 200 рублей на персону.

К вашим услугам — 2 зала и новогодняя терраса!

Принимают до 80 персон банкетом и до 100 персон фуршетом.

Подробности уточняйте в заведении и бронируйте удобную дату.

Ресторан «Любимый» приглашает на новогодние корпоративы. 

18, 19, 24, 25, 26, 27 и 28 декабря. вас ждут световое шоу, ведущий и конкурсы, Дед Мороз, караоке, дискотека. И, конечно, праздничное меню от 3 800₽.

Программа оплачивается отдельно. 24 и 28 декабря — 2 000₽ с человека. Остальные даты 2 500₽ с человека.

Подробности уточняйте в заведении.

The Templet Bar на Среднем проспекте В.О. приглашает гостей попробовать новое сезонное предложение, в котором сытные блюда сочетаются с согревающими напитками.

В меню — аппетитное сливочное ризотто с тонкими ломтиками сочного ростбифа и нежная рваная телятина в соусе демигляс с картофельным пюре. Любителям закусок понравится салат с хрустящими баклажанами в тончайшей корочке с томатами, сладким чили-соусом и творожным сыром.

Из напитков — освежающий апероль шприц с апельсином и игристым, а также «Ирландское золото» — пряный горячий виски с яблочным соком, корицей, гвоздикой и мёдом.

Сезонное меню The Templet Bar — это уют, тепло и вкус, который согревает.

У John Doe появились завтраки. Теперь кафе открывается ежедневно с 10:00, поэтому сюда можно заглянуть не только на обед или вечером.

В утреннем меню — омлет на пару, шакшука с лепёшками, тофники и томодачи с тунцом, угрём, форелью или курицей карри.

Новый режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.

Ресторан «МаккоЛи Barbecue» приглашает гостей согреться и попробовать новое осеннее предложение, в котором корейские мотивы встречаются с уютными осенними вкусами.

В меню — ток поки с колбасками, рисовыми палочками и перепелиными яйцами под острым соусом, кимпаб с жареной курицей и хрустящей грушей, ток поки с курицей в кляре и чаджан ток поки с хрустящими баклажанами, свининой, овощами и моцареллой. Также предлагаются хрустящие баклажаны с помидорами, творожным сыром и фирменным соусом.

Осенние сладости — банановый десерт с карамелью, рикотта с грушей, синнокейк с корицей и грецкими орехами, яблочно-карамельный чизкейк и манго-маракуйя с кокосовым суфле.

Согреться помогут коктейль «Осенний Сеул» с соджу и яблоком, глинтвейн, глинтвейн без градуса, ирландский кофе с виски и карамелью, а также виски-кола.

Осенний спэшл «МаккоЛи Barbecue» — это тепло, пряности и яркие вкусы Кореи.

Ресторан Sky&Garden приглашает гостей открыть новое сезонное меню, в котором осенние вкусы обретают изысканное и современное звучание.

В меню — осенний салат с лососем фламбе под азиатским соусом и крем-брюле с фуа-гра и французской бриошью. Любителям пасты понравятся равиоли с грушей и соусом «четыре сыра», а тем, кто предпочитает сытное, — фирменный бургер с лососем, чуккой и ореховым соусом.

Завершает осеннюю коллекцию десерт «Суккулент Sky&Garden» — миндально-шоколадный кекс с мороженым из фейхоа, который стал визитной карточкой сезона.

Новое меню Sky&Garden — это элегантность, тепло и яркие вкусы осени в каждой подаче.

Ресторан «Апрес Ски» присоединяется к юбилейному Российскому ресторанному фестивалю. Вдохновляясь атмосферой загородного уюта и теплыми гастрономическими традициями, команда подготовила фестивальный сет, сочетающий яркие сезонные вкусы, авторские техники и деликатные акценты.

В фестивальный сет из четырех курсов вошли:

— Салат с карамелизированной свеклой, страчателлой и орехами

— Перец рамиро с авокадо и страчателлой

— Голубцы из кролика

— Десерт «Три шоколада»

Стоимость сета: 4 026 рублей.

Специально к фестивалю создано барное сопровождение на основе шотландского релиза Dewar’s 8 Caribbean Smooth с финишной выдержкой в бочках из-под карибского рома:

— Коктейль Dewar’s 8 Caribbean Smooth с сочной грушей, пряным кардамоном, можжевельником, тростниковым сахаром, лимоном и нежной шелковистой текстурой белка — 950 рублей.

— Dewar’s 8 Caribbean Smooth в чистом виде (40 мл) — 590 рублей.

«Апрес Ски» приглашает вас провести вечер в теплой загородной атмосфере и оценить фестивальное меню.

Петербург — город, где история, литература и живопись переплетаются на каждом шагу. Для юбилейного Российского ресторанного фестиваля команда «Мемо» подготовила концептуальный сет, который связывает яркие средиземноморские вкусы с богатым культурным наследием Северной столицы.

Главным петербургским акцентом меню стала сама локация. Ресторан расположен на Малой Морской, в знаменитом историческом Доме Шиля. Именно здесь с 1847 по 1849 годы жил великий русский писатель Фёдор Михайлович Достоевский. Эта глубокая историческая связь вдохновила команду на создание фестивального предложения.

Ещё одна уникальная деталь сета — его художественный финал. Десерт медовик «Помпеи» подается в сопровождении репродукции шедевра Карла Брюллова «Последний день Помпеи» из собрания Государственного Русского музея, что превращает подачу в эстетическое соприкосновение с искусством.

В фестивальное меню из четырех курсов вошли:

— Тартар из говядины с лабне и трюфельной стружкой

— Греческая лепёшка с томатами и страчателлой

— Треска с авокадо и обжаренным шпинатом

— Медовик «Помпеи»

Стоимость сета: 4 026 рублей.

Специальным дополнением к меню выступает барное сопровождение на основе шотландского релиза Dewar’s 8 Caribbean Smooth, прошедшего финишную выдержку в бочках из-под карибского рома:

— Коктейль Dewar’s 8 Caribbean Smooth со сладким белым персиком и сливочным лимончелло — 1 090 рублей.

— Dewar’s 8 Caribbean Smooth в чистом виде (40 мл) — 690 рублей.

«Мемо» приглашает прикоснуться к истории города и открыть для себя новые грани авторской кухни.

Лесная гастрономия, северный характер и тонкая игра контрастов — ресторан Forest Hill представляет собственную концепцию для юбилейного Российского ресторанного фестиваля. В этом сете шеф-повар выстроил гармоничный маршрут от ягодной и травяной свежести к насыщенным вкусам дичи и согревающим десертным нотам.

В составе фестивального сета:

— Тартар из фруктов и форели с мятой и тархуном

— Зелёный суп с тофу

— Пельмени с лосятиной и квашеной капустой

— Торт Захер

Стоимость сета: 4 026 рублей.

Гастрономическую идею подчеркивает специальное барное сопровождение на основе шотландского релиза Dewar’s 8 Caribbean Smooth, прошедшего финишную выдержку в бочках из-под карибского рома:

— Коктейль Dewar’s 8 Caribbean Smooth с деликатным молочным улуном, травяным ликером, кленовым сиропом и лимоном — 950 рублей.

— Dewar’s 8 Caribbean Smooth в чистом виде (40 мл) — 590 рублей.

Откройте для себя новые грани лесной кухни и проведите уютный вечер в загородной атмосфере Forest Hill.