Новости ресторанов и кафе Санкт-Петербурга

Римская пицца в Du Nord — это про лёгкое тесто с воздушной структурой и выраженной хрустящей корочкой. За счёт длительной ферментации основа получается одновременно нежной внутри и хрустящей снаружи. Разнообразие начинки, качественные ингредиенты и яркий, насыщенный вкус — именно поэтому ее хочется заказывать снова. Маргарита, Ветчина и грибы, Пепперони и 4 сыра. Попробуйте классические вкусы римской пиццы в ресторане Du Nord.

В ресторане Pong на Петроградке с 5 июля стартует летнее сезонное предложение — холодный острый суп, вдохновленный корейским Кукси (610 руб.), но с авторским прочтением. В составе: пшеничная лапша, куриное филе, свежие огурцы и томаты, маринованный дайкон, омлет и соус кимчи, который отвечает за характер и остроту.

Суп подают хорошо охлажденным — он идеально подходит для жарких дней и станет отличной парой к коктейлям из барной карты, за которую отвечает Валерий Дятлов.

Идеальный повод заглянуть в Pong этим летом!

В ресторане Nevesomost обновили меню — попробуйте гуакамоле со свежей клубникой и лаймом, окрошку на кефире с осьминогом кимчи, сугудай из сёмги со свежей малиной и другие яркие позиции в окружении прекрасной панорамы Санкт-Петербурга.

Nevesomost — панорамный ресторан в самом сердце Петроградской стороны.

С 1 по 31 июля рестораны Forest Hill и Apres ski принимают участие в крупнейшем гастрономическом проекте лета — Фестивале завтраков BreakFest 2026. В течение месяца гости смогут попробовать специальное меню, созданное в рамках фестиваля и объединяющее классические рецепты, современные гастрономические решения и авторский взгляд шеф-поваров.

Для фестиваля команда ресторанов «Чеховъ Групп» подготовила четыре блюда в ключевых категориях проекта. В разделе «Классический завтрак» представлена каша из овсяных хлопьев «Мистраль» с грибами и карамелизованным беконом. Категорию «Локальный завтрак» представляет нежный вариант оладий с креметтэ и нутеллой. Любителям авторской кухни предлагают омлет «Пуляр» с лососем и творожным сыром — блюдо, ставшее современной интерпретацией одного из самых известных французских завтраков. Для тех, кто выбирает лёгкие и сбалансированные блюда, в фестивальное меню включён рисовый пудинг.

Дополнить завтрак можно апельсиновым соком Rich, который также входит в специальное предложение фестиваля.

BreakFest уже несколько лет остаётся одним из самых заметных гастрономических событий страны, объединяя ведущие рестораны и шеф-поваров вокруг культуры завтраков. Для гостей это возможность открыть новые вкусовые сочетания, познакомиться с авторскими блюдами и по-новому взглянуть на самый важный приём пищи дня.

Попробовать фестивальное меню можно до 31 июля в ресторанах Forest Hill и Apres ski.

Шеф-сомелье видового ресторана La Vue Леонид Кирсанов стал победителем конкурса Italian Sommelier Challenge, прошедшего в рамках международного проекта Vinitaly Kazakhstan Roadshow 2026. Конкурс был организован при участии CAWU и IWINE School и объединил специалистов, развивающих экспертизу в области итальянских энонапитков.

Победа открывает Леониду возможность принять участие в престижной образовательной программе Vinitaly International Academy Flagship Edition 2027, которая пройдёт в Вероне. Обучение в академии позволит ему присоединиться к международному сообществу профессионалов и амбассадоров итальянских энонапитков, а также расширить знания о винодельческих традициях Италии.

Это значимое достижение не только для него лично, но и для команды ресторана La Vue, подтверждающее высокий уровень профессиональной эноэкспертизы и стремление к постоянному развитию.

Нежные текстуры, изысканные вкусы и безупречное исполнение. Попробуйте новые десерты, которые прекрасно дополнят чашку ароматного кофе или чая и станут приятным поводом заглянуть в Du Nord в любое время дня.

— Меренговое полено

 — Тарталетка с клубникой

 — Фитнес конфета

 — Картошка с дубайским шоколадом

 — Круассаны: кремчиз с клубникой, «Захер», куб «Смородина»

 — Калитки с вишней, с чёрной смородиной, с картошкой.

Приходите в Du Nord и выберите свой новый любимый десерт.

Du Nord приглашает в свой ресторанный дворик! Уютное кафе на свежем воздухе в самом сердце Санкт-Петербурга. Идеальное место для неспешных завтраков, дружеских встреч, семейных обедов и уютных вечеров.

Устраивайтесь поудобнее, наслаждайтесь атмосферой и разделите с Du Nord самые тёплые моменты сезона.

Для вас приготовили:

— Специальное летнее меню. Лёгкое и свежее. В его основе — сочные овощи, зелень, холодные супы, морепродукты и любимые летние вкусы в фирменном исполнении.

— Акцию на коктейли Spritz. Яркие и по-летнему освежающие — сразу три любимых коктейля в одном предложении по специальной цене: Campari Spritz, Aperol Spritz и Sarti Spritz.

— Брецель на выбор — в подарок! При заказе разливного пенного напитка объёмом 0,5 л. В подарок можно выбрать один из трёх видов брецеля: с солью, маком или кунжутом.

Приходите провести лето вместе с Du Nord. Здесь действует полное меню ресторана.

Вход в арке с Лиговского пр. рядом с основным входом в ресторан.

До встречи в летнем дворике Du Nord!

Заходите на чашечку чая в BlackWood. Черника-мята и другие интересные сочетания вкусов и ароматов ждут вас в сети шотландских рестопабов.

Расслабьтесь и насладитесь яркими и необычными вкусами! Dublin приглашает на чашечку чая. Авторский чай киви-виноград и другие вкусы уже ждут вас в сети ирландских рестопабов.

Манго-маракуйя и другие авторские чаи ждут вас в Beer House. Приходите оценить необычные вкусы и устроить себе прекрасный вечер.

В ресторане Cin Cin! наступила пора сезонного гастрономического обновления. Шеф-повар представил летнее меню, где главными героями стали свежие фрукты, ягоды и лёгкие морские ноты. Гостей ждёт встреча с необычными дуэтами: креветки крудо теперь соседствуют с сочным карпаччо из ананаса, а классический арбуз раскрывается по-новому — в карамелизированном виде в компании солоноватой феты.

Любителям экспериментов непременно стоит обратить внимание на холодный борщ: знакомый с детства вкус здесь переосмыслен благодаря тонким ломтикам ростбифа и оригинальному мороженому из бородинского хлеба. Для тех, кто ищет прохлады, идеальным выбором станет гаспачо с кремовым авокадо и хрустящим луковым багетом.

В горячей части меню царит атмосфера средиземноморского побережья — паста с креветками утопает в нежном лимонном соусе. Завершить ужин предлагают на яркой ноте: лимонный крем-брюле подаётся в половинках узбекского лимона на льду, что делает десерт не только вкусным, но и зрелищным.

Приходите пробовать сезонные новинки в ресторане Cin Cin!

В ресторанах Le Smash царит настоящий летний вайб — шеф-кондитеры переосмыслили сезонные десерты и освежающие коктейли. В новом сезонном меню гостей ждёт сразу несколько ярких позиций. Для любителей сладкого — кукисы с самыми неожиданными сочетаниями: тандем фисташкового крема и малины, взрывная кислинка клюквы с белым шоколадом, благородная горечь бельгийского шоколада в дуэте с молочным, а также дерзкий микс шоколада, попкорна и солёной карамели.

Освежиться помогут авторские напитки: матча-латте, бамбл спритц, а также серия шейков с фисташкой и клубникой. Особого внимания заслуживает «Ле пати сет» на основе лимончелло, базиличелло и оранчелло — идеальный спутник для жаркого вечера. Каждая позиция — это настроение, которое не хочется ни с кем делить.