Новости ресторанов и кафе Санкт-Петербурга

с 26 мая по 26 июня
Сезонное 23 июня 2022 в 11:19
В ресторане Фюнамбюль (Funambule)

Гастрономическое путешествие в лето вместе с «Фюнамбюль»

Гастрономическое путешествие в лето вместе с «Фюнамбюль»
Гастрономическое путешествие в лето вместе с «Фюнамбюль»

К летнему сезону шеф-повар Денис Морин приготовил более десятка новых блюд — закусок, салатов, холодных супов, горячего. В привычные блюда добавляются ягоды, фрукты и другие экзотические ингредиенты, создаются шедевральные сочетания, которые придутся по вкусу как истинным гурманам, так и желающим открыть для себя нечто новое.

В специальном предложении представлен широкий выбор разнообразных освежающих салатов, идеально подходящих для жаркой погоды: овощной салат с редисом и гранатовым винегретом, оливье с лососем, яблоком и авокадо или, например, салат Ди маре с добавлением клубники и манго. На закуску гостям предлагается попробовать гужеры с пате из лосося и чёрной смородины, а также сет из пяти брускетт с утончёнными вкусами: печень индейки и луковый конфи, «лардо» из маслинной рыбы с айоли, страчателла и вяленые черри, сальса из печёных овощей с пармой и печёная паприка с анчоусами и каперсами.

Супы тоже присутствуют среди новинок: холодный борщ с добавлением яблока и томатный суп с морепродуктами баклажаном и йогуртом. На горячее гости смогут попробовать блюда из рыбы, мяса и птицы: треска с трюфельным пюре и соусом ромеско, по-французски изысканный стейк Россини с фуа гра и петух с хрустящими вешенками. Следует попробовать и равиоли с картофелем и утиным рагу конфи.

На десерт гостям предлагается кекс с вишней и ванильным мороженым, спасающим в летний зной.

Показать полностью
Сезонное 23 июня 2022 в 11:05
В ресторане Monza (Монза)

Обновление летнего меню: атмосфера выходного дня на Апеннинском полуострове

Обновление летнего меню: атмосфера выходного дня на Апеннинском полуострове

В масштабном ресторане средиземноморской кухни Monza обновили меню! Среди новых блюд — хрустящая римская пицца с мортаделлой и фисташковым песто, пицца с лососем, маскарпоне и трюфельным маслом, гаспачо — классический и с крабом, лёгкий зелёный салат с авокадо и тартаром из креветок и сладкое ассорти конфет.

Вдохновением для создания интерьера ресторана стала Королевская вилла в Монце на севере Италии, а для создания нового меню — атмосфера выходного дня на Апеннинском полуострове.

Показать полностью
Сезонное 22 июня 2022 в 18:32
В ресторане F11

Лучшие закаты под авторские коктейли

Лучшие закаты под авторские коктейли

Панорамный ресторан F11 приглашает попробовать авторские коктейли. Каждый из них восхищает не только неповторимым вкусом, но и лаконичным названием. В меню представлены 11 позиций, от которых так и веет теплом и летом. Например, «Жизнь в сиреневом цвете» — напиток на основе джина на анчане с лавандой и игристым. «Невинность» порадует нежными йогуртовыми нотками. В «Сон в летнюю ночь» добавили грейпфрут, биттер, игристое.

Игривый «Джаз» с апельсином, содовой поднимет настроение. А «Таинственный сад» с апельсином, гранатом и розой подарит умиротворение. Прекрасная «Королева» с грейпфрутом и имбирём — сама элегантность. А коктейль «Летняя пора» с гранатом, лимоном, яблоком — олицетворение летнего настроения.

«Вокруг света» с шоколадом пробудит жажду путешествий. А вариант «Рыцарь и леди» понравится любителям классики. «Фламенко» с ромашкой и апельсином или «Встреча судьбы» с кофе и мёдом — выбор за вами.

Насладитесь видом на Санкт-Петербург в сопровождении авторских коктейлей. До встречи на высоте!

Показать полностью
Сезонное 22 июня 2022 в 17:14

Азия по-летнему: севиче из сибаса и креветки с маракуйей и поке с дыней и бататом

Азия по-летнему: севиче из сибаса и креветки с маракуйей и поке с дыней и бататом
Азия по-летнему: севиче из сибаса и креветки с маракуйей и поке с дыней и бататом

Jungle приглашает познакомиться с блюдами из специального сезонного предложения. Для вас этим летом приготовят кукси суп с овощами и инари, татаки из говядины с соусом чимичури, севиче из сибаса и креветки с маракуйей. Поклонники поке, боулов и роллов откроют для себя новые вкусы: ролл с креветками и манго, боул с лососем и авокадо и поке с дыней и бататом украсят любое застолье. На десерт — чизкейк с маракуйей. Освежиться помогут летние напитки.

Летнее меню действует только при размещении на крыше. Чтобы сделать заказ по основному меню, рекомендуем расположиться в основном зале.

Показать полностью
Сезонное 22 июня 2022 в 12:51
В гастробаре Большая кухня (Big Kitchen)

Отдых на цветущей веранде

Отдых на цветущей веранде
Отдых на цветущей веранде
Отдых на цветущей веранде
Еще 4 фото

Цветущая веранда Big Kitchen ждёт гостей. Небольшая и уютная, она просто создана для романтических свиданий и приятных встреч. Приходите, чтобы отдохнуть с любимыми блюдами восточной, грузинской и европейской кухни в окружении цветов!

Показать полностью
Сезонное 21 июня 2022 в 11:31
В пабе Blackwood

Летнее сезонное предложение для гостей

Летнее сезонное предложение для гостей

Паб Blackwood ждёт вас в гости — оценить новинки сезонного меню. Попробуйте блюда из летнего предложения. Окрошка, салат со свежими фруктами и ягодами подарят вам летнее настроение и освежат в жаркий день.

Показать полностью
Сезонное 20 июня 2022 в 14:45
В кафе Le Cotlete Cafe

Клубничная Маргарита и колбаски собственного производства: это по-летнему

Клубничная Маргарита и колбаски собственного производства: это по-летнему
Клубничная Маргарита и колбаски собственного производства: это по-летнему

Le Cotlete Cafe приглашает познакомиться с блюдами и напитками из сезонного предложения. Для вас шеф-повар приготовит самый летний суп — окрошку — на квасе или на кефире, гаспачо. Начать трапезу можно с салата из томатов с сыром моцарелла. Также в меню — хороший ассортимент колбасок собственного производства: оцените вариант из курицы с соусом из мёда и горчицы. Поклонникам морепродуктов — жюльен с креветками и цукини. Также стоит обратить внимание на сезонные овощи.

В карте напитков — квас, ягодный морс, различные домашние лимонады. А для тех, кто хочет покрепче, преложат коктейли с градусом — например, Пина Колада, Мохито, Клубничная Маргарита.

Показать полностью
Сезонное 17 июня 2022 в 11:24
В ресторане Ла Фамилия (La Familia)

Имбирно-мятный лимонад и паста с домашним песто: новинки сезонного меню

Имбирно-мятный лимонад и паста с домашним песто: новинки сезонного меню
Имбирно-мятный лимонад и паста с домашним песто: новинки сезонного меню

La Familia приглашает оценить блюда из сезонного меню. Этим летом шеф-повар приготовит для вас в качестве закуски томаты с моцареллой и базиликовым дрессингом и запечённый баклажан с томатами и страчателлой. На обед подадут холодный борщ со сметаной. В качестве горячего закажите пасту с домашним песто, а на десерт — вафлю с клубничным вареньем и мороженым.

Освежиться в жаркий день помогут домашние лимонады — например, имбирно-мятный вариант. Для тех, кто любит покрепче, приготовили мохито и апероль шпритц.

Показать полностью
Сезонное 16 июня 2022 в 16:26
Во всех Марчеллис

Сабле с бананом и салат с козьим сыром и сезонными ягодами: новинки летнего меню

Сабле с бананом и салат с козьим сыром и сезонными ягодами: новинки летнего меню
Сабле с бананом и салат с козьим сыром и сезонными ягодами: новинки летнего меню

В сети ресторанов «Марчеллис» действует летнее меню. Приходите оценить гаспачо с фермерской зеленью, холодный борщ с ростбифом или салат с козьим сыром и сезонными ягодами, треску с огуречным тартаром и соусом чимичурри. На закуску закажите брускетту с тапенадой из баклажанов или форель слабой соли со спаржей. Сабле с бананом — на десерт.

Совместно с благотворительным фондом «Долго и счастливо» «Марчеллис» проводит специальную акцию — приобретая десерт сабле, вы помогаете подопечным фонда. 50% прибыли от продажи будет направлено на помощь пожилым людям, оказавшимся в непростой жизненной ситуации.

Показать полностью
Сезонное 14 июня 2022 в 14:42
В ресторане Марсельеза

Летняя терраса с видом на реку и Елагин остров

Летняя терраса с видом на реку и Елагин остров

Летняя терраса ресторана «Марсельеза» приглашает отдохнуть на свежем воздухе. Расположившись здесь, вы сможете полюбоваться красивыми видами на реку и Елагин остров. Приходите после прогулки по городу или просто так — уютные столики под аккуратными зонтиками ждут вас!

Показать полностью
Сезонное 14 июня 2022 в 11:36
В ресторане NOK

Свекольник с васаби и страчателла с арбузом: летние блюда

Свекольник с васаби и страчателла с арбузом: летние блюда
Свекольник с васаби и страчателла с арбузом: летние блюда
Свекольник с васаби и страчателла с арбузом: летние блюда
Еще 3 фото

Шеф-повар ресторана NOK предлагает попробовать сезонные новинки меню:

— Свекольник с васаби и ламинарией;

— Хумус, молодой горошек, авокадо и томаты;

— Страчателла, томаты, арбуз и гель из эстрагона.

К летним и невероятно аппетитным блюдам бар-менеджер подготовил домашние освежающие чаи:

— Холодный персиковый чай (зелёный);

— Смородиновый чёрный чай.

Приходите в NOK оценить новинки сезонного меню!

Показать полностью
Сезонное 8 июня 2022 в 18:27
В ресторане Amo Cucinare

Карпаччо из дыни с апельсиновым мороженым и кабачок со страчателлой: летнее меню

Карпаччо из дыни с апельсиновым мороженым и кабачок со страчателлой: летнее меню
Карпаччо из дыни с апельсиновым мороженым и кабачок со страчателлой: летнее меню

В ресторане Amo Cucinare действует летнее меню. Приходите оценить кабачок со страчателлой и гремолатой из зелени, салат со слабосолёной сёмгой и авокадо на закуску. В обед закажите холодный огуречный суп с креветками. А для горячего стоит выбрать ризотто порчини с камамбером. На десерт — карпаччо из дыни с апельсиновым мороженым.

Показать полностью