Новость от 15 июня 2026 Летнее меню: стейк из индейки с цветной капустой и вафельная корзиночка с шариком мороженого

в ресторане Берёзки

В ресторане «Берёзки» стартовало летнее меню, посвящённое сезону свежих овощей и лёгких вкусов.

Гостям предлагают начать обед с холодного борща с говядиной или томатного супа с моцареллой, а также попробовать окрошку на кефире или квасе. Среди новинок — салат со спелыми томатами и адыгейским сыром, а также более сытная версия с авокадо, шпинатом, лососем и рукколой.

В горячем разделе появился стейк из индейки с цветной капустой. На десерт шеф-повар советует вафельную корзиночку с шариком мороженого или освежающий сорбет в ассортименте.

Дополнить трапезу можно лимонадами: ярким сочетанием клубники с лаймом или томатным гаспачо с сиропом гренадин.