Новость от 25 мая 2026 Летние блюда: освежающее меню

в ресторане Игристые

Диджитал-ресторан «Игристые» представляет летнее освежающее меню, где главными героями становятся яркие вкусы и прохлада. В разделе кухни — севиче из тунца, зелёный салат с брокколи и цукини, а также боул с крабом. Особого внимания заслуживают холодные супы: гаспачо из арбуза, необычный холодный суп на игристом, две версии окрошки (на ряженке и на квасе), а также классический свекольник.

Горячее здесь тоже летнее: яблочное ризотто с брискетом, камбала гуацетто и кальмар на гриле. Для сладкого — мильфей и банановый крем-брюле.

Барная карта радует тониками, коктейлями и позициями без градуса: грейп тоник, кокосовая маргарита, Беллини (с градусом и без), сангрия, сорбетто сприц, а также освежающий смузи арбуз-киви. «Игристые» доказывают: спастись от жары можно стильно и вкусно.