Ресторан Амарена Amarena

Amarena (Амарена) – луч итальянского солнца в пасмурной хмари петербургского ненастья.

Amarena - это целый ресторанный комплекс из нескольких залов, способный принять в дни крупных банкетов до 300 человек одновременно. Столь милая русскому сердцу средиземноморская Италия пропитывает собой каждый уголок этого душевного ресторанчика. Белый гостиный зал, выполненный в антураже свободно проникающего из больших витринных окон света, настраивает на лирический лад любого человека. Красный барный зал подчёркивает едва заметную, витающую в воздухе неофициальность этой пространственной зоны, ну а насладиться чудесным воздухом и открывающимся видом Приморского района можно с летней террасы второго этажа ресторана.

На кухне Amarena господствует итальянец Флавио Маринетти, бессменный шеф-повар ресторана. Его блюда отличает неподражаемая лёгкость и оригинальность – так умеют готовить люди, которые родились и выросли непосредственно в Италии и впитали в себя дух этой замечательной страны. Цезарь с креветками, ризотто с сыром и грибами, симфония свежеподжаренных пицц и кальцоне, – поистине Маринетти волшебник. На десерт надо обязательно попробовать воздушный профитроль (со сливками или кремом, - решать вам).

Люди, побывавшие в Amarena, возвращаются сюда ещё не раз, и не одни, а с друзьями и близкими.