Ante Seafood & Bar

Ante Seafood & Bar в Дегтярном переулке — стильный морской ресторан, где большую часть меню составляют блюда из рыбы и морских деликатесов с яркими соусами и оригинальной подачей.

Интерьер заведения выполнен в светском стиле с намёком на камерность. В качестве основных цветов выбрали приятные шоколадно-кофейные оттенки, украсили пространство композициями из сухоцветов, красивыми тканями и мягкой подсветкой, наполнили зал современной мебелью. Полы декорировали забавным орнаментом с кораллами, которые впоследствии стали символом заведения. Главный акцент сделали на бар: вокруг него организовали много посадочных мест, столешницу изготовили из натурального мрамора, на стеллажах красиво расставили бутылки и образцы из энокарты.

В меню предлагают различные блюда из рыбы и морепродуктов. Для начала попробуйте булочки бриошь с мясом краба и пармезановым муссом, буррату с зелёным салатом и кунжутным соусом, драники из порея с щучьей икрой. В качестве основного блюда подают суп из мидий со жжёными сливками, осьминога с копчёным пюре и соусом чоризо, треску с вешенками и соусом с эстрагоном, рапанов с белыми грибами. Любителям мяса можно посоветовать тартар из говядины с трюфелем и пармезаном и картофельный гратен с копчёной утиной грудкой. На десерт гостей ждут кофейный крем с лимоном, чизкейк с соусом из маракуйи и домашний сорбет из чёрной смородины.

В барной карте особого внимания заслуживают коктейли и игристое от известных мировых производителей и молодых брендов, стремительно завоёвывающих рынок и сердца местной публики.

Ресторан Ante Seafood & Bar в Дегтярном переулке — новое знаковое место на культурной и гастрономической карте города, которое стоит посетить ради изысканной еды, уютной атмосферы и высококлассного сервиса.