Бисер

Гастробар «Бисер» на Малом проспекте Петроградской стороны – это часть ресторанного проекта, флагманом которого является банкетный ресторан «Панорамика», расположенный на верхнем этаже того же дома. Если «Панорамика» – это размах, простор и шикарные виды, то «Бисер» — английский уют, тепло в самый промозглый день и продуманное меню из блюд классической европейской кухни.

Интерьер бара выдержан в духе старой доброй викторианской Англии. Общего зала как такового нет, есть анфилада комнат, каждая оформлена в уникальном стиле. Где-то мы видим колонны посередине комнаты и затейливые круглые столики на двоих, стены других помещений бара выкрашены в аппетитный желтый и светло-розовый цвет, а гости размещаются на удобных низких диванчиках. В кальянной наклеены темные обои в цветочек. Сводчатые потолки, картины с городскими и сельскими видами и изображением шедевров архитектуры, вазы и бутылки из-под вина в декоративных нишах на стенах, изысканная, чуть тяжеловесная мебель – все это располагает к неторопливой трапезе или просто спокойной беседе за чашкой кофе или бокалом любимого напитка.

Меню в «Бисере» не длинное и не короткое, в нем собрано все необходимое для утоления голода и для легкого перекуса поклонника европейской кухни. Несколько видов салатов и холодных закусок, супы, горячие закуски служат прелюдией к основе меню – стейкам из мяса и рыбы. Особого искусства добились повара в прожарке мяса, слава сочных стейков из «Бисера» распространилась далеко за пределы Петроградской стороны.

По будням гостей приглашают на недорогой бизнес-ланч. К услугам гостей достижения цивилизации – бесплатная сеть wi-fi, розетки для подзарядки.

Спокойный «Бисер» — своеобразная альтернатива шумной «Панорамике» наверху. Устав от суеты, гости могут спуститься в «Бисер», а затем вернуться обратно. Гастробар «Бисер» — место для тех, кто ценит хорошую кухню и английский уют.