Bolla

Bolla на улице Садовая — яркое кафе, где готовят классическую и авторскую пиццу в неаполитанском варианте, а к большому меню подают благородные напитки из итальянских провинций.

Кафе открылось в самом центре города и рассчитано на отдых в дружеском или семейном формате. Светлые стены, частично выкрашенные в зелёный, помогают небольшим залам с панорамными окнами оставаться воздушными. Одну из стен при этом сделали оранжевой, украсив дополнительно изображением Болламена — придуманного супергероя и любителя местной пиццы. Для мебели выбрала светлое дерево в сочетании с белым, есть красный стол на компанию и уютные диванчики в глубине зала.

В итальянском меню кафе Bolla на улице Садовая собраны все богатства национальной гастрономии. Неаполитанскую пиццу готовят из теста, замешанного по всем правилам из итальянской муки. Также каждый день пекут фокаччи с розмарином и песто. На закуску к энокарте, составленной из итальянских напитков, подают сыры и мясные деликатесы, буррату с печёной паприкой и куриный паштет в дуэте с луковым конфитюром. Есть варианты антипасти на двоих и большую компанию. На обед подают крепкий бульон из бычьих хвостов, тыквенный крем-суп на кокосовом молоке. В разделе пасты — казарече с песто, орекьетте аматричиана, римская карбонара. Классическая пицца соседствует с авторской: любители новых вкусов оценят сочетание сыра с ежевикой и орехами пекан, куриной грудки и козьего сыра.

В пиццерии всегда работает беспроводной интернет. К услугам гостей — городская парковка для автомобилей и места для велосипедов.

Bolla на улице Садовая — отличное место, чтобы добавить любому дня ярких итальянских красок и хорошего настроения. Пицца на любой вкус будет кстати и на встрече друзей, и на семейном обеде в выходном, и на романтическом свидании.