Ресторан Брассерия Крик Big Family Resto Group (Биг фэмили ресто групп) Брассерия Крик Brasserie Kriek

Атмосферная Brasserie Kriek на Невском — маленький кусочек Бельгии в центре Петербурга. Здесь можно попробовать один из сотни сортов бельгийского пенного, признанного культурным наследием ЮНЕСКО, и отдать должное региональным деликатесам.

Эклектичный интерьер наполнен солнечным светом: насыщенно-жёлтые стены, кирпичная кладка, несколько тяжеловесная лепнина над баром прекрасно сочетаются с бытовыми сценками на фольклорную тематику, изображёнными в нишах. Низкие сводчатые потолки — характерная черта старой застройки — добавляют атмосфере несколько веков, а удобные венские стулья и мягкие диваны в ярком бархате делают размещение весьма комфортным. Для полноты погружения — встроенные старинные шкафы с резьбой, длинная контактная стойка с разноцветными стульями, а на одной из стен — явно старинный гобелен.

К столу в Brasserie Kriek предлагают несколько классических европейских букетов и более сотни сортов пенного, приготовленного по старинным технологиям. Про каждый сорт напитка сомелье ресторана может рассказать подробнее, а также порекомендовать наилучшие вкусовые сочетания. В меню всё начинается с карамелизованных рёбрышек, мидий и улиток, хрустящих крокетов с начинкой из камамбера и гёдза с говядиной — нетипичное для бельгии, но очень популярное в стране блюдо придаст застолью экзотические нотки. На первое стоит попробовать знаменитый бельгийский луковый суп — его рецепт отличается от французского, или грибной крем с тонким ароматом вешенок и пикантным пармезаном.

По утрам в брассерии подают завтраки, в будние дни — отличные бизнес-ланчи. В заведении три небольших зала, и в каждом есть экраны для просмотра трансляций, так что гости, желающие посмотреть соревнования со звуком, ничуть не помешают отдыху тех, кто равнодушен к спорту.

Brasserie Kriek — отличный выбор для небольшой компании, маленького гастрономического приключения или необычного, но оригинального свидания.