Ресторан Брют

Брют на Выборгской набережной — достойное для отдыха заведение, где гостям предлагается не только авторская кухня, но и выступают известные диджеи города.

Интерьер ресторана выдержан в строгих сочетаниях коричневых оттенков и чётких линий. Стены, стулья и подушки тёмного цвета играют на контрасте с нежными молочными оттенками, в которых выполнены столы, деревянные полы, барная стойка. Почти возле каждого столика располагаются вазоны или кашпо с живыми цветами, они придают лёгкость общей атмосфере. Очень хорошо подобрано освещение — всякий раз, когда позволяет погода и время суток, люстры и светильники выполняют практически декоративную функцию, украшая зал. Но как только через большие окна перестает поступать достаточное количество света, в ресторане загорается огромное количество иллюминации, которая дарит потрясающее чувство уюта, помогает расслабиться.

Меню представлено европейской и средиземноморской кухнями. Здесь сложно найти классическое блюдо, в каждой позиции будет какая-то своя отличительная черта. Тартар из говядины с ржаным кремом, салат с королевскими креветками и кокосовым соусом, паста ручной работы — нестандартный подход становится понятен с первого взгляда. Заинтересует направленность меню и искушённых гостей, так как щавелевый суп или судак с птитимом и припущенным шпинатом способны впечатлить, а быть может — и влюбить в себя. Здесь и про завтраки не забыли: сырники с кокосовым муссом или скрамбл с тостом и беконом могут сделать любое утро по-настоящему добрым.

По вечерам здесь проводятся вечеринки с участием профессиональных диджеев. Любителям петь — караоке с уникальным звуком и живой музыкой.

Брют — это ресторан, заслуживающий внимания и резерва столиков заранее. Каждое событие, будь то день рождения, свадьба, новогодний корпоратив или просто вечер пятницы, здесь пройдёт отлично.