Джинжер

Ресторан «Ginger» - только аутентичная японская кухня.

Главным достоянием ресторан, безусловно, считается шеф-повар. В «Ginger» это Гунджи Хироюки, который собственноручно составлял меню заведения, обучал сушистов. Из Токио он привез древние национальные рецепты японской кухни, которые сегодня с успехом воплощаются в ресторане «Ginger».  Гунджи Хироюки и на родине считался высококлассным специалистом, что выделяет его в ряду других поваров Петербурга, работающих в японских ресторанах.

Придя в ресторан, вы сможете оценить блюда, приготовленные под руководством мастера: огненные креветки с соусом чили, бесподобные прессованные роллы с угрем, авокадо и красным листом шисо, удивительно легкий, но в то же время сытный суп с нарезкой из свежих овощей.

Над интерьером ресторана  «Ginger» трудился дизайнер Андрей Цыганков. Именно он придумал для заведения некоторые колоритные детали: например, канаты под потолком, которые символизируют рыболовецкие деревни Японии, кресла цвета морской глади не мтгут не напоминать о безграничных водных просторах.

Из разряда «атмосферных» деталей – подвесные аквариумы, в которых плавают живые рыбки  - необычное и увлекательное зрелище, круглые столики из тонкого дерева, посуда, привезенная прямо из Японии и многое другое позволит вам почувствовать непосредственную близость со страной Восходящего солнца. Просторный светлый зал со стенами, выложенными белой плиткой, уютными диванчиками и отсутствием ненужных, лишних деталей создан для того, чтобы расслабиться и забыть о житейских неурядицах.

Ресторан станет любимым местом для почитателей настоящей японской кухни.