Новости ресторана Фондю

Ресторан «Фондю» приглашает вас попробовать блюда из специального меню от шефа. Изюминкой предложения стало фондю «Сицилийское» — сырное фондю с вялеными томатами и гастрономическим ассорти, где каждый элемент тщательно подобран для создания идеальной гармонии: свежая чиабатта, хрустящие гриссини, ломтики спелого авокадо и сладкие томаты черри, нежная куриная бастурма и сочные креветки. И неожиданный финальный аккорд — цитрусовая свежесть карамельных апельсинов, удивительным образом оттеняет сырную насыщенность.

Также вам предложат тартар из подкопчённого тунца с печеньем из пармезана, домашний молодой сыр c чатнями из айвы, свиную грудинку «Умами» с кремом из картофеля, равиоли «Корнелл» с мясом молодого бычка и тарт «Пом-чиз» с карамельными яблоками.

Приходите пробовать!