Gojira

Gojira Bar – модное заведение в формате пабов izakaya, пользующихся популярностью в Стране восходящего солнца.

Бар расположился под крышей старинного особняка Слепцова, ныне представляющего собой территорию кластера «ЦАрхитектор». Гостей принимают в уютном компактном зале. В интерьере преобладают багровые тона, в том числе и благодаря аутентичным японским фонарям. Много оригинальных элементов декора, начиная от куклы-неваляшки и заканчивая оригами «Журавлик».

Основной упор в меню Gojira Bar сделан на коктейли и напитки, но съестной раздел здесь тоже присутствует. На закуску можно взять попкорн с приправой тагараши или острый огурец. Если захочется подкрепиться основательно, закажите темпура из овощей, ароматную пшеничную лапшу рамен или азиатские пельмени дамплинги, начиненные мясом либо сыром. В барной карте главное внимание уделено японским напиткам. Естественно, широко представлена и более привычная для отечественного потребителя классика.

Угощение подается в посуде ручной работы, произведенной из глины и дерева. По традиции изакая, посетители расслабляются после насыщенного трудового дня не только с помощью еды и напитков. Атмосфера заведения, а равно и его аудитория, во многом определяются музыкой, звучащей из проигрывателя виниловых пластинок. Большую часть времени в этом баре играют приятные ненавязчивые lounge мелодии. Если захочется песен, соответствующих вашему настроению, диджей по возможности с удовольствием их поставит. Зал идеально подходит для проведения камерных вечеринок и небольших концертов.

Gojira Bar – место, посетители которого смогут поближе познакомиться не только с кулинарией, а и культурой Японии.