Gras Madbaren

Ресторан Gras Madbaren на Инженерной улице — это высокая гастрономия, вдохновлённая лучшими скандинавскими заведениями, и характерные для севера интерьер, атмосфера и кухня, уже завоевавшае симпатии гурманов и престижные места в ресторанных наградах.

Для оформления пространства в ресторане выбрали стиль эколофт с акцентом на природных материалах. Изначально брутальный интерьер дополнили эклектичной и стильной мебелью. В зале расставлены стеллажи для энотеки, в качестве декора использованы пышная живая зелень и панно из мха, все блюда сервируют на авторской оригинальной посуде. Созданная атмосфера иллюстрирует все грани скандинавской гармонии. В тёплое время года открыта терраса с живописным видом.

За основу в меню ресторана Gras Madbaren на Инженерной улице взяли скандинавские кулинарные традиции. В разделе закусок — брускетта с копчёной треской, голубые мидии в створках под сливочным соусом, маринованный тунец с цитрусами и пармезаном. На первое закажите крем-суп, приготовленный из медовой тыквы с лангустином, свекольник-пюре с подкопчённой говядиной и пряный суп с томатами. Для горячего подают камбалу с соусом из груздей, филе миньон с грибным муссом, утиную ножку конфи. Любителям экзотических редких вкусов предложат оленину с ягодным демиглассом и гарниром из пшена. Клубничная панна-котта — на десерт.

В ресторане меню представлено на русском и английском языках. Всегда работает беспроводная сеть интернет.

Gras Madbaren на Инженерной улице обязательно станет вашим любимым местом, если вы цените самобытность, качественный сервис и гастрономическую кухню. Ресторан идеален для деловых переговоров, романтического свидания и встречи друзей-гурманов в северной столице.