Санкт-Петербург
Места
События
Акции и скидки
Новости
Ресторан Hamlet + Jacks в Волынском переулке

Ресторан

Hamlet + Jacks

Волынский пер., д. 2
м. Адмиралтейская (660 м, 8 мин), Невский проспект (680 м, 8 мин)
Режим работы
заведение закрыто
Примерная стоимость блюд
600 Р 400 Р 400 Р 400 Р
Закрыто
Место закрыто
Навсегда
Ресторан Hamlet + Jacks на карте

Похожие места которые могут вам понравиться

О ресторане

Hamlet + Jacks в Волынском переулке — оригинальный ресторан с авангардным меню и концептуальной энотекой, где каждое блюдо превращают в произведение искусства.

Концепция ресторана перекликается с его локацией: местом для зала стала бывшая ювелирная мастерская. С той же точностью, продуманностью и мастерством сегодня здесь создают уже кулинарные шедевры. В интерьере можно увидеть сохранённые исторические пол и окна с деревянными рамами, кованые украшения при входе. Сдержанная палитра выгодно объединяется с современной мебелью, сочетая изысканность и фактурность. Свободная рассадка позволит чувствовать себя комфортно самой большой компании.

Меню ресторана Hamlet + Jacks в Волынском переулке предлагает гостям авторскую кухню с основой на локальных продуктах. Два раздела — Ours и Ours+Theirs — посвящены блюдам, приготовленным строго из российских ингредиентов, и миксу из отечественных и иностранных составляющих. При этом каждое блюдо неизменно удивляет концепцией, идейным наполнением, подачей. Команда характеризует свою кухню как авангардную и провокационную. Паштет из куриной печени подаётся на бриоши с ферментированной вишней, сибирская оленина — с луковым мармеладом и еловым маслом. Среди вариантов горячего — воронежская говядина на углях, треска с грибами и картофельным кремом, лангустины с томатным муссом. В пару к блюдам подобрана эноколлекция — все позиции произведены в небольших хозяйствах с акцентом на органику и биодинамику.

Работает беспроводной интернет. Летом открыта большая зелёная терраса.

Hamlet + Jacks в Волынском переулке — ресторан для всех гурманов и ценителей авторской кухни, который впишется в программу выходных, порадует гастрономическими открытиями для дружеского ужина или станет идеальным выбором для первого свидания.

Показать полностью

Особенности

  • Заведение закрыто
  • Адрес: Волынский пер., д. 2
  • Метро: Адмиралтейская (660 м, 8 мин), Невский проспект (680 м, 8 мин)
  • Кухня: русская
  • Бренд-шеф: Александр Садчиков
  • Для детей: Стульчики
  • Летняя терраса: 20 мест
  • Вегетарианское меню: Есть
  • Парковка: Городская/Общая, Бесплатная, Неохраняемая
  • Бизнес-ланч: По будням с 13:00 до 16:00, 540 руб.
  • Музыка: Инди
  • Шеф-повар: Александр Садчиков
  • Залы и места: Зал на 54 места
  • Гардероб: Есть
На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
не посещая официальный сайт ресторана Hamlet + Jacks
Информация обновлялась 18 марта 2024 в 17:09
Выбор города