Новости ресторана Марсельеза

До 4 мая в ресторане «Марсельеза» действует постное меню, разработанное шеф-поваром Марком Коробцовым. В меню вошли больше 12 авторских веганских блюд — от легких салатов и закусок до сытных горячих блюд и сладкого постного десерта:

 — Салат Табуле с булгуром, свежими овощами и азиатской заправкой (540₽)

 — Салат с авокадо, стручковой фасолью и базиликовым цитронетом (670₽)

 — Чечевичный суп с карри, шампиньонами и кокосовым молоком (590₽)

 — Тыквенный крем-суп на альтернативном молоке с тыквенными семечками (520₽)

 — Зеленый хумус со шпинатом, жареным нутом и лепешкой пита (460₽)

 — Рататуй из баклажанов, перца и томатов с базиликом (570₽)

 — Рулет с тофу, шпинатом и оливками в хрустящем тесте с апельсиново-гранатовым соусом (860₽)

 — Запеченный баклажан с томатным мисо и кокосовым соусом бер блан (820₽)

 — Фаршированный перец с томатным булгуром и гороховым соусом тар-тар (890₽)

 — Запеченная брокколи с арахисовым соусом (530₽)

 — Стейк из цветной капусты со стручковой фасолью и картофелем фри (890₽)

 — Печеное яблоко с вишневым кули и кокосовым сиропом (480₽)