Paulaner Nevsky Prospekt

Ресторан Paulaner на Гончарной улице – второе заведение одноименной сети, принадлежащей производителю всемирно известного нефильтрованного напитка. Помимо него гостям предлагают блюда австрийской, баварской и русской кухни.

Заведение расположено на первом этаже гостиницы Park Inn Nevsky. Paulaner на Гончарной – один из самых вместительных тематических ресторанов в Питере, при стандартной рассадке здесь поместится 430 гостей, а ведь столы ещё можно и сдвинуть. Интерьер заведения типичен для Южной Германии и Австрии: светлые кремовые стены, темные грубоватые столы, брутальные колонны из красного кирпича, деревянные панели на стенах и потолке. На стенах размещены урбанистические виды и пейзажи в темных рамах и плазменные экраны. Акцент зала – крупные цилиндрические светильники цвета кофе с молоком. При размещении столов и зонировании зала упор сделан на равномерность освещения и обзора. В зале нет центральных и угловых зон, за любым столом гость чувствует себя в центре внимания. Возможно, социофобам такая идея придется не по вкусу, но ведь в традиционную немецкую пивную люди ходят общаться, пить пенный напиток из больших кружек и утолять голод огромными блюдами сочных баварских колбасок с тушеной капустой!

Шеф ресторана – настоящий австриец по имени Вольфганг Кольман, который 10 лет работал поваром у себя на родине, а затем вот уже два десятилетия радует кулинарными шедеврами российских гурманов. Как и во всех подобных заведениях, в ресторане Paulaner рады гостям болельщикам, к услугам которых большие плазменные экраны. Во время знаковых спортивных событий собирается полный зал.

В заведении работает бесплатная сеть wi-fi, когда нет трансляций, звучит фоновая музыка. К услугам гостей охраняемая автостоянка.