Solar

Solar на Гороховой улице — авторский ресторан средиземноморской и европейской кухни с интересной подборкой игристых напитков, модным интерьером и панорамным видом на исторический центр города.

Продолжая тематику южного побережья, интерьер оформили в стиле лофт с элементами фьюжн. Стены из винтажного белого кирпича соседствуют с высокими арочными окнами, тропические растения дополняют богатство деревянных фактур, а интересные арт-объекты в виде люстры, напоминающей бушующие огненные волны, выступают на контрасте с одиноко висящими лампочками и круглыми светильниками из прозрачного стекла. Компактные столики не загромождают пространство, а удобные диванчики позволят полностью расслабиться и комфортно отдохнуть после напряжённого рабочего дня.

В меню акцент сделали на средиземноморскую кухню, которую презентуют в авторском видении и свежем прочтении шеф-повара Евгения Санжара. Открывает список RAW-бар со свежими устрицами и тартаром из говядины с щучьей икрой. В качестве стартов предлагают брускетты с томатом и базиликом, риет из форели, куриный паштет с грушей и трюфелем. На первое можно взять луковый суп или гаспачо с креветками, а в качестве основного блюда выбрать митболы с томатным соусом и моцареллой, филе сибаса с вонголе и томатами или ягнёнка с печёным картофелем и киноа. Для поклонников итальянской классики есть раздел с пастой, а для сладкоежек — сметанный мусс с клубникой и другие вкусные десерты.

В меню завтраков предлагают полезные блюда, которые помогут зарядиться энергией на весь день. Для любителей пенного приготовили коллекцию отборного крафта. В тёплое время года гостей ждут на уютной летней веранде.

Ресторан Solar на Гороховой улице приглашает на горячие завтраки, сытные обеды и вкусные ужины. Приходите сюда с семьёй, друзьями, коллегами или второй половинкой, ведь универсальный интерьер подходит для любого повода, а качественное обслуживание сделает любой день особенным и наполнит его позитивом.