Сыроварня

Сыроварня — деревенский ресторан на Рублёвском шоссе, основанный ресторатором Аркадием Новиковым. Его концепция строится на уважении к локальным продуктам и простым, честным вкусам.

Два зала рассчитаны более чем на двести гостей. Их оформление лишь отчасти отражает сельскую тему: пространство выглядит благородно, с кожаными креслами, живыми растениями в кадках и свечами на столах. Сами столы сделаны из грубого необработанного дерева, что созвучно главной идее Сыроварни — ценности простоты и натуральности.

Здесь также работает сырная лавка, где можно купить понравившуюся продукцию с собой, чтобы продолжить гастрономическое удовольствие дома.

В Сыроварню приходят те, кто устал от излишней роскоши и ищет продуманную простоту, понятную еду и отечественные продукты, не уступающие по качеству европейским. Это место подходит для романтического ужина, семейного обеда, деловой встречи или празднования любого события — от дня рождения до успешного завершения проекта. Такой визит может стать наградой за продуктивную неделю или просто приятным способом побаловать себя в атмосфере, где ценят суть вещей.