Ресторан Винсент Vincent

Vincent - это ресторан, в котором создаются гастрономические шедевры средиземноморской кухни и подают эксклюзивные сорта вина, тщательно отобранные лучшим сомелье северной столицы - Леонидом Стерником.

Интерьер Vincent - это классическая манера Петербурга прошлого и позапрошлого века, в которой выполнены все три зала. Низкие арочные потолки, узкие окна, обитые шелком стулья и винные шкафы по периметру помещений - определенно стильно и с собственным характером. Стены украшает огромное множество табличек с винных ящиком - можно, сказать музейные экспонаты.

В меню Vincent собраны блюда региональных кухонь, объединяющих лучшие винодельческие уголки Европы. Такие вы больше нигде не попробуете. По крайней мере - в России. Судите сами: андалузский холодный суп, аргентинские пирожки, фермерский козий сыр с грушей и конфитюром из инжира, салат с креветками, нектарином и соусом из манго. Хотя начать стоило бы с «Наполеона» с паштетом из кролика и инжирным соусом. Обязательно - сицилийские оливки, вяленые томаты и артишоки. Огромный выбор карпаччо и тартаров. Рыбных блюд - со счету можно сбиться. Есть даже морской волк 25-минутного копчения. И особенное удовольствие - десерты: шоколадное Муале с мороженым, ягодный суп с домашним пломбиром и десяток не менее интригующих позиций.

В ресторане регулярно проводятся тематические винные ужины и дегустации. Для детей предусмотрены специальное меню и комната, периодически проводятся гастрономические мастер-классы.

Vincent  ценят любители хорошего, изысканного вина, нетривиальной кухни и, конечно же, эстеты, ведь интерьер заведения - это само по себе удовольствие. К слову, заведение было признано лучшим винным рестораном 2013 года.