Бистро Баши Баши

Баши на улице Володарского — уютное бистро с атмосферой гостеприимного грузинского дома, виноградными напитками из Грузии, сделанными по домашним семейным рецептам, и вкусным меню, где вековые гастрономические традиции встречаются с творчеством и современными кулинарными трендами.

Небольшой зал бистро оформили лаконично и по-домашнему уютно. Стены из винтажного белого кирпича украсили картинами и зеркалами, полы застелили ткаными узорчатыми коврами, на подоконниках аккуратно расставили горшки с комнатными растениями, глиняные и керамические сосуды, статуэтки и настольные торшеры в тканевых абажурах — один из главных и неотъемлемых символов домашнего тепла у нескольких поколений. Для размещения гостей предусмотрели разные варианты посадки: быстро перекусить и выпить кофе можно за компактными столиками на двоих, а для расслабленного отдыха выбирайте удобные диваны.

В меню шеф-повар гармонично и ненавязчиво смешивает традиции грузинской кулинарии с трендами мировой гастрономии, создавая уникальные блюда, некоторые из которых можно попробовать только здесь. На старте подают рулетики из баклажанов, гурийскую капусту, салат с печенью кролика. На первое — традиционный острый суп харчо, а в качестве горячего — оджахури с курицей и свининой, стейк из свиной шеи, жареный сулугуни с соусом из ягод и красная рыба с цукини. Обязательно попробуйте ароматные хачапури и хинкали с телятиной, сыром и начинкой из сливочного крема и грибов.

В будние дни с 12 до 16 часов гостей приглашают на бизнес-ланчи, к которым дополнительно можно заказать десерт и бокал игристого по специальной цене. В тёплую погоду здесь открывается летняя веранда, а если на улице прохладно, выбирайте столик в зале и наслаждайтесь вкусной едой и напитками под ритмы грузинской музыки.

Современное грузинское бистро Баши на улице Володарского — место, где можно вкусно пообедать, устроить тёплый ужин, встретиться с друзьями и приятно провести время в атмосфере настоящей Грузии.