Ресторан Посейдон

Посейдон - это рыбный ресторан в пешей доступности от знаменитой тюменской набережной.

Морская тематика преобладает не только в кухне, но и в оформлении ресторана. Экзотические рыбы, которых могут подать к вашему столу, содержатся в главном зале, в прозрачном аквариуме. Тут же - морские корабли, одноглазые пираты, часы в форме штурвала - инсталляцию оценят и взрослые, и дети.

Легендарные устрицы сюда доставляют на самолете с дальнего Востока и из туниса. Но помимо них здесь немало изысков: моченая брусника, строганина из мускуна, овощи из погребка, соленые грузди со сметаной. Тунец тут подается с рукколой в кунжутном маринаде, ассорти икры - на картофельных драниках, карпаччо из свеклы - с лососем. Улиток готовят под чесночным маслом. Есть и морские гребешки, и рапаны, и отваренные в укропе раки, жареные лягушачьи лапки и другие деликатесы. Оригинальны первые блюда: суп из зеленого горошка с обжаренными гребешками, азиатский томатный суп с карри и морепродуктами, Буйабес - традиционный Марсельский суп. 

Слава об устричных вечерах в Посейдоне давно ушла за пределы Тюмени - на них специально съезжаются гурманы из других городов. А еще здесь готовят специальные пикник-наборы, их собирают специально для вас и доставляют на дом или в офис. По будням тут предлагают бизнес-ланчи. Есть парковка, Wi-Fi - в свободном доступе. 

В Посейдоне редко бывают свободные места, знающие толк в рыбной кухне уже оценили качество и вкус уникальных блюд. К слову, это первый и до сих пор единственный рыбный ресторан в городе. Именно здесь отмечают дни рождения, делают самое главное в жизни предложение и подписывают самые грандиозные сделки.