Ресторан Столица деревень

ул. Осипенко, д. 1
Время работы
откроется в 11:00
Средний чек
2 000 руб.
Заказать столик
Режим работы "Столица деревень"
пн вт ср чт пт сб вс
11:00 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00 11:00
24:00 24:00 24:00 24:00 02:00 02:00 24:00
Ресторан Столица деревень на карте

О заведении

Описание

Столица деревень - это уникальный ресторан-гротеск и гастрономическая лаборатория, где соединяют современность и традиции, раскрывая все богатство западносибирской кухни.

В ресторане выделены два зала. Основной оформлен в современном стиле: панорамные окна, жёлтые и синие диваны с креслами, светильники из зеркальных шаров. Камерный "Зал миллионщика" посвящен аристократическим гостиным позапрошлого века, здесь в качестве декора использованы антикварные предметы обихода.

Меню ресторана Столица деревень отражает историю всего региона через рецепты купеческой и дворянской, русской и советской кухни. Здесь не боятся экспериментировать и используют новейшие технологии приготовления, меняя знакомое блюдо: новое прочтение делает всю сибирскую кухни актуальной. Открывают меню северные деликатесы: тартар из оленины, строганина из муксуна и рельсы. На первое подают селькупскую уху, к которой прилагается пирог с груздями, и юшку из белых грибов. Основным блюдом станут пельмени с дичью, жаркое по-хантыйски из оленя, филе карася в сметане и с картофельным пюре. Также в меню есть традиционная выпечка и горячее из овощей, например кабачковая лапша или припущенный в сливках шпинат. Ромашковый кисель с медом и орехами - на десерт.

В ресторане всегда можно воспользоваться беспроводной сетью Интернет. К услугам гостей - бесплатная парковка для автомобилей.

Столица деревень - большой проект с интересной концепцией и авторским подходом к кухне. Здесь нужно побывать всем, кто хочет узнать особенности сибирской гастрономии, оценить локальные деликатесы с иностранными друзьями, отдохнуть в кругу семьи или устроить романтическое свидание.

Показать полностью

Информация о ресторане Столица деревень на улице Осипенко

  • Адрес ул. Осипенко, д. 1
  • Бесплатный заказ столиков +7 (3452) 69-45-99
  • Кухня русская
  • Wi-Fi Есть
  • Для детей Стульчики, Принадлежности для рисования, Мастер-классы
  • Велопарковка Есть
  • Доставка Есть
  • Своя кондитерская Есть
  • Парковка Охраняемая
  • Музыка Lounge
  • Шеф-повар Павел Зубарев
  • Залы и места Основной зал на 60 посадочных мест
  • Гардероб Есть
  • На сайте ТоМесто можно узнать все о заведении и забронировать столик,
    не посещая официальный сайт ресторана Столица деревень
    Информация обновлялась 18 июня 2019 в 19:55
Показать все