Сыроварня

Сыроварня на проспекте Октября — уютный концептуальный ресторан в историческом и деловом центре Уфы, где гостям предлагают оценить вкус изысканной авторской кухни и сыром собственного производства из отборного фермерского молока.

Пространство ресторана, рассчитанное на 155 посадочных мест, разделено на несколько зон, позволяющих комфортно расположиться даже в часы максимальной загруженности. Интерьер из экологичных материалов, буквально утопающий в зелени, является частью концепции и символизирует близость к природе и ценность всего натурального как источника комфортной и здоровой жизни. Лаконичная мебель, комфортные кресла и диваны, приятный свет латунных ламп, открытая кухня, на которой всегда стоят свежие фрукты и овощи и красивая посуда — здесь есть всё, чтобы отдых был не только вкусным, но и приятным. На входе гостей встречает концептуальная входная группа с поленьями, алюминиевыми бидонами и настоящим сеном.

В гастролавке можно приобрести сыры собственного производства: моцареллу, буррату, страчателлу, рикотту и другие. Все сыры варятся по фирменному рецепту из свежего молока. С утра готовят вкусные и полезные завтраки. Для самых маленьких есть специальное детское меню.

Ресторан Сыроварня на проспекте Октября — красивое и уютное место для спокойного отдыха, приятных встреч и душевных разговоров.