Учкудук №1

Ресторан «Учкудук-1», известный уфимцам также как «Центр Плова № 1» — добротное и фешенебельное заведение восточной кухни с отменными традициями и гостеприимным обслуживанием.

Ресторан располагается в обособленном здании с летней террасой. Интерьер оформлен в традиционном восточном стиле: мягкие диваны, богатое убранство столов, стилизованные арочные оконные проемы, роскошная темно-синяя драпировка стен. Высокие потолки с украшениями делают ресторан похожим на дворец восточного правителя. Вечером зал освещают оригинальные светильники с круглыми абажурами, напоминающими срезанную макушку чарджоусской дыни.

В отдельной уютной нише на летней террасе обед или ужин вам могут сервировать на настоящий достархан – низенький деревянный столик, за которым гости трапезничают, сидя по-турецки или полулежа на мягких подушках.

Меню ресторана полностью соответствует традициям щедрой и сытной среднеазиатской кухни. В основе меню разнообразные блюда из баранины, говядины, конины, угощения из теста с мясной или овощной начинкой. Традиционно популярно мясо с мангала – шашлыки, кабобы. Но признанная изюминка заведения – непревзойденный узбекский плов.

Любителям супов предлагаются традиционные лагман и шурпа. В любое время года богат выбор овощей, фруктов и восточных сладостей. Напитки представлены разнообразными видами чая, без которого в Средней Азии не обходится ни одна трапеза. Кофеманы порадуются ассортименту натурального бодрящего напитка, сваренного по восточным рецептам. Не останутся в обиде и поклонники горячительного, хотя каноны ислама такие радости осуждают.

У ресторана большой опыт организации корпоративов, свадеб, юбилеев. В главном зале можно разместить до трехсот гостей. Разработано банкетное и свадебное меню, способное удовлетворить самые утонченные и разнообразные вкусы гостей.

Днем в будние дни уфимцам и гостям столицы Башкортостана предлагается сытный и недорогой бизнес-ланч. В зале ресторана работает бесплатный wi-fi.

Ресторан «Учкудук» – одно из лучших мест в Уфе для тех, кто любит традиционную восточную кухню, ценит внимательное обслуживание, неторопливое общение с друзьями и романтические встречи вдвоем в атмосфере ленивой азиатской неги и роскоши.